คลาสสิกค็อกเทล Absinthe สูตร
Bacardi Mojito Cocktail Recipe | Morrisons (อาจ 2024)
ค็อกเทล Absinthe นี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกที่แท้จริงและสามารถพบได้ในหนังสือบาร์เทนเดอร์เล่มแรก ๆ ซึ่งรวมถึง "ศาสตราจารย์" เจอร์รีโทมัส
ฉันปรับสูตรนี้จากการพิมพ์ Thomas Thomas Guide Bartenders Guide ในปีพ. ศ. 2430 และเป็นวิธีที่ดีในการลิ้มรสอาหาร absinthe ทั้งหมดที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตลาดหลังจากยกเลิกการเลี้ยง Absinthe เป็นส่วนประกอบหลักและค๊อกเทล Absinthe เป็นวิธีที่บริสุทธิ์ที่สุดในการดื่ม สูตรนี้มีความคล้ายคลึงกันในรสชาติและผลเป็นวิธีการแบบดั้งเดิมในการดื่ม absinthe โดยใช้ก้อนน้ำตาลและช้อนแอ็บซิน
ฉันคิดว่าน่าสนใจมากที่มีการใช้ Anisette เพราะมันใช้คู่กับกลิ่นรสแฝง ถ้าคุณกำลังจะลองเครื่องดื่มนี้คุณจริงๆ ต้องเพลิดเพลินไปกับรสชะเอมสีดำที่เป็นโป๊ยเซียน สิ่งอื่น ๆ ที่คุณจะสังเกตเห็นได้ก็คือว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สั้น ๆ แต่ก็เป็นหนึ่งที่มีประสิทธิภาพทั้งในรสชาติและผลกระทบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ออนซ์น้ำแข็งน้ำ
- 2 dashes anisette
- 2 ขีดข่วน Anghora bitters
- วิธีการทำมัน
เท absinthe, anisette และ bitters ลงในเครื่องปั่นค็อกเทล
- ค่อยๆเติมน้ำแข็งเย็นแล้วน้ำแข็ง
- เขย่าอย่างแรง
- สายพันธุ์ใส่แก้วค็อกเทล
สูตร Calissons ของ Calissons d'Aix สูตร Almond Paste
สูตร Calissons แบบดั้งเดิมนี้มีส่วนผสมของอัลมอนด์และผลไม้ แปะ
คลาสสิกค็อกเทล Dorflinger สูตร Absinthe และ Gin
ตั้งชื่อตามชื่อของเพนซิลเวเนียผู้ผลิตเครื่องแก้วคลาสสิก Dorflinger Cocktail มีส่วนผสมสองอย่างคือ Plymouth Gin และ absinthe จากข้อห้าม
Pernod สูตร French Pearl เพิร์ล Absinthe
French Pearl ซึ่งเป็นเครื่องดื่มผสมที่ทำจาก Plymouth Gin, Pernod Absinthe, มิ้นท์และน้ำเชื่อมลูกอมหิน เรียนรู้สูตรและวิธีการถอดรหัสป้ายชื่อ Pernod