มหัศจรรย์ Apple Bacon Muffins Recipe

ความหวานของแอปเปิ้ลสับและความเค็มของเบคอนทำให้รสชาติอร่อยและน่าแปลกใจ ฉันรักพวกเขาเท่าที่พวกเขามี แต่รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่ม 1/2 ถ้วยพีแคนหรือเมล็ดทานตะวันสับสำหรับกระทืบน้อยมาก

ทำมัฟฟินเหล่านี้เพื่อรับประทานอาหารเช้าวันพรุ่งนี้เช้าหรือทำอาหารเช้าหรืออบพวกเขาและพาไปทำงานหรือประชุมเช้า

ดูเพิ่มเติม:
Apple Crumble Muffins
Top 20 สูตร Muffin ที่ดีที่สุด

คุณต้องการอะไร

4 ออนซ์ (1/2 ช้อนชา) เนย
1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
2 ไข่ใหญ่
ช้อนชา 2 ช้อนชา ผง
1/2 ช้อนชาเกลือ
2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
2 ช้อนโต๊ะอบเชย
2/3 ถ้วยนม
3/4 ถ้วยสับละเอียดแอปเปิ้ล
1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เบคอนสุกและเนื้อเนื้อ

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบให้เหลือ 375 F.
พ่นมัฟฟินถ้วยด้วยสเปรย์การอบแบบ nonstick หรือสเปรย์ทำอาหาร
ในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าครีมเนยและน้ำตาลทรายแดงจนสุก ตีไข่ไก่จนเข้ากันดี
ในโถที่แยกกันรวมแป้ง, ผงฟู, เกลือและอบเชย ปั่นหรือปัดให้ละเอียด
ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงไปในส่วนผสมครีมสลับกับนม ผัดจนส่วนผสม พับแอปเปิ้ลและเบคอนจนสุก

ช้อนใส่แป้งมัฟฟินทันทีแล้วใส่ถ้วยประมาณสามในสี่
อบประมาณ 18 ถึง 22 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน
พักไว้ในกระทะประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้นำออกจากชั้นวางของให้เย็นสนิท

ทำให้เป็นมัฟฟิน 12 ถึง 15 ชิ้น

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

เนื่องจากขนมปังและมัฟฟินที่รวดเร็วเริ่มต้นกระบวนการขึ้นทันทีที่ส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกรวมกันเป็นความคิดที่ดีที่จะมีเตาอบอุ่นและกระทะพร้อมก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมแป้ง
เมื่อต้องการปรับสูตรสำหรับมินิมัฟฟินให้ใช้มินิมัฟฟินแพน เติมมัฟฟินถ้วยขนาดเล็กที่มีไขมันประมาณสามในสี่เต็มและลดเวลาในการอบประมาณ 10 นาที สูตรจะทำมัฟฟินขนาดเล็กประมาณ 30 ถึง 36 ชิ้น
ผัดเมเปิ้ลและเบคอนน้ำตาลน้ำตาลสำหรับสูตร สลายและพับ 1/2 ถ้วยลงในปะทะ นำเข้าอบตามคำสั่ง
ใช้ตักไอศกรีม 1/4 นิ้วหรือวัดถ้วยเพื่อตักแป้งลงในถ้วย muffin ผมใช้ Zeroll scoop # 16 วัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ 1/4 คัพขนาดที่เหมาะสำหรับมัฟฟินมาตรฐานและคัพเค้ก เหมาะสำหรับไอศกรีมและลูกชิ้นขนาดใหญ่เช่นกัน

คุณอาจชอบ