บ้าน อาหาร บลูเบอร์รี่ Croissant French Toast Bake

บลูเบอร์รี่ Croissant French Toast Bake

Danish pastry with pastry cream filling / ขนมปังเดนิชใส้คัสตาร์ดครีม / デニッシュパン (กรกฎาคม 2024)

Danish pastry with pastry cream filling / ขนมปังเดนิชใส้คัสตาร์ดครีม / デニッシュパン (กรกฎาคม 2024)
Anonim

ฉันรักการทำสเตียรอยด์นั่นคือก๋วยเตี๋ยวที่ประกอบไปด้วยขนมปังและผลไม้หรือผักที่มีชีสหรือคัสตาร์ คุณทำให้พวกเขาก่อนเวลาซึ่งทำให้พวกเขาที่สมบูรณ์แบบสำหรับความบันเทิงและเมื่อคุณพร้อมที่จะกินสิ่งที่คุณทำคือการอบและขุดใน!

สูตรนี้เหมือนชั้น แต่ก็ทำให้ฉันนึกถึง Toast ของฝรั่งเศส ปลาดาว eggy แช่ลงในขนมปังในกรณีนี้ croissants ขุยและขอบกรอบและการตกแต่งภายในที่อ่อนโยนมากเช่น Toast ฝรั่งเศส ฉันเพิ่มบลูเบอร์รี่และทูนัสกัสข้าวโอ๊ตบดเพื่อเพิ่มรสชาติและความสนใจ

คุณสามารถทำสูตรนี้กับผลไม้อื่น ๆ หากคุณต้องการ ลองใช้ blackberries ราสเบอร์รี่หรือแม้แต่สตรอเบอร์รี่ พีชหรือ nectarines จะดีเกินไป เปลือกพีช - คุณไม่ต้องเปลือกเนยออก

เสริฟอาหารเช้าหรือบรันช์ที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยเบคอนกรอบและสลัดผลไม้ที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ เพิ่มผักกระเฉดหรือน้ำส้มและกาแฟร้อนๆเพื่อเป็นอาหารมื้อเยี่ยมทุกคนจะชอบ

->

สิ่งที่คุณจะต้อง

  • 8 ครัวซองต์ขนาดใหญ่
  • 1-1 / 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่ล้างและระบายน้ำ
  • นม 1 ถ้วย
  • ครีมหนัก 1/2 ถ้วย < 4 ฟอง
  • 1/3 ถ้วยน้ำตาล
  • 2 ช้อนชาวานิลลา
  • 1/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 1/2 ถ้วยน้ำตาลแดง
  • 1 ช้อนชาบดอบเชย
  • 1/2 ถ้วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วปกติหรือรวดเร็วข้าวโอ๊ต
  • 1/3 ถ้วยเนยนุ่ม
  • - ฉีกหรือตัดครัวซองต์เป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วและใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหารขนาด 2 ออนซ์ที่มีเนื้อเนยแข็งคุณสามารถใช้ครัวซองต์ได้มากขึ้นหรือน้อยกว่านี้หากต้องการ วิธีการเติมอาหารจานเด็ดขาดเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในจานแล้วค่อยๆกระจายไปทั่วชิ้นครัวซองต์ทิ้งไว้ในชามขนาดกลางใส่นมครีมไข่ 1/3 ถ้วยน้ำตาล วานิลลาและวานิลลาและตีด้วยตะแกรงตีจนเข้าด้วยกัน
เทส่วนผสมไข่ไก่ลงในเตาอบและบลูเบอร์รี่ลงในจานอบค่อยๆกดลงด้วยมือของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าครัวซองส์เคลือบไว้ในไข่ ปิดผนึกและแช่เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ใส่ชามขนาดกลางอื่นให้รวมแป้งน้ำตาลทรายอบเชยและข้าวโอ๊ตผสมเข้ากันดีตัดเนยอ่อนจนอนุภาคขนาดของรูปถั่วปิดฝา ชามนี้และแช่เย็น

เมื่อคุณพร้อมที่จะกินแล้วอุ่นเตาอบที่ 375 ° F ค้นพบส่วนผสมของครัวซองต์และ ทำให้เกิดริ้วรอยได้อย่างสม่ำเสมอด้วย streusel ข้าวโอ๊ต

อบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่า streusel จะเป็นสีน้ำตาลทองและส่วนผสมของครัวซองต์จะพองตัวเล็กน้อยและตั้งไว้ ควรวัดอุณหภูมิอย่างน้อย 160 ° F โดยวัดจากเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีจากนั้นให้บริการ