สูตรสำหรับความสนุก Brownie Pops

Brownie Pops เป็นขนมที่มีความสนุกสนานและมีรสชาติหวาน บราวนี่และเปลือกน้ำchocolateาลช็อกโกแลตผสมกันและจัดเป็นลูกที่วางอยู่บนไม้และจุ่มลงในช็อกโกแลต รสชาติ "ป๊อป" เหล่านี้จะเป็นรสเค้กที่หยาบกร้านและทำให้อาหารปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบหรือเป็นที่โปรดปราน!

ส่วนที่ฉันชอบก็คือพวกเขาอร่อยมากกับขนมที่ซื้อในร้าน (หรือบราวนี่จากส่วนผสม) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการขั้นสูงซึ่งต้องเกิดขึ้นเพื่อที่จะทำให้ร้านเหล่านี้สมบูรณ์แบบ ลองเพิ่มในส่วนผสมที่สนุกเกินไปเช่นถั่วสับหรือชิปช็อกโกแลตขนาดเล็ก

หิวมากขึ้นหรือไม่? อย่าพลาดรายการขนมเค้กป๊อปเต็มรูปแบบที่นี่

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 แพนบราวนี่ (13x9 อบและเย็น)
• ช็อคโกแลต 1/2 ถ้วยช็อกโกแลต
• ช็อกโกแลตเคลือบลูกอม 1 ปอนด์
• ตัวเลือก: ตกแต่งท็อปปิ้ง (โรยถั่วถั่วมะพร้าว) , etc)

วิธีการสร้างมัน

1 เตรียมแผ่นอบโดยการปูด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษแว็กซ์

2 วางบราวนี่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วพ่นให้พรวนด้วยมือของคุณ เพิ่มเปลือกน้ำchocolateาลช็อคโกแลตและเริ่มผสมกับมือของคุณลงในบราวนี่ทำงานจนกว่าน้ำตาลจะ crumbs และผสมเป็นชุบอย่างเท่าเทียมกัน คุณต้องการให้ส่วนผสมของบราวนี่สามารถยึดไว้ด้วยกันได้โดยง่ายเมื่อคุณกดลงในลูกบอล แต่ยังคงเนื้อสัมผัสอยู่เล็กน้อย

ความชอบส่วนบุคคลของฉันคือการมี "เศษ" ที่เหลือไว้ที่บราวนี่เพื่อที่จะไม่ได้เป็นเพียงแค่ลูกบอลเปลือกน้ำแข็งเหนอะ แน่นอนรสนิยมแตกต่างกันไปดังนั้นให้เพิ่มเปลือกน้ำmoreาลหากคุณต้องการป๊อป fudgier

3 ใช้ตักคุกกี้หรือช้อนชาผสมลงในลูกเล็ก ๆ และม้วนไว้ระหว่างมือของคุณเพื่อให้รอบ วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และตรึงจนแน่นตลอดเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

4 หลังจากที่ pops ได้รับการแช่แข็งแล้วให้นำออกจากตู้แช่แข็ง ละลายช็อกโกแลตลูกอมลงในไมโครเวฟและคนให้เข้ากันจนเนียน

5 ใช้ตะแกรงเพื่อเจาะหลุมที่ด้านล่างของลูกบราวนี่ จุ่มปลายไม้กลิซจากนั้นละลายลงในรูที่ทำจากไม้เสียบเพื่อช่วยยึดติดไว้กับที่

6 เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยร้าวจากการขึ้นรูปช็อกโกแลตคุณต้องการที่จะจุ่มลงบนบราวนี่เมื่อพวกเขาสูญเสียความหนาวเย็นบางส่วนจากช่องแช่แข็ง แต่อย่าปล่อยให้พวกเขาอบอุ่นจนหลุดออกจากกาม จุ่ม ฉันพบว่าอุณหภูมิที่เย็นปานกลางดีที่สุด จุ่มป๊อปครั้งละครั้งในผิวเคลือบโดยถือป๊อปที่จุ่มลงบนชามและปล่อยให้ส่วนเกินเคลือบหยดลงในชาม

7 ในขณะที่เคลือบยังคงมีรสนิยม แต่ไม่มีน้ำหยดอีกต่อไปให้โรยหน้าท็อปปิ้งที่ต้องการ (ถั่วมะพร้าวโรย ฯลฯ ) บนป๊อบคิ้วก่อนวางบนแผ่นอบเพื่อสิ้นสุดการตั้งค่าอีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถติดที่โฟม EPS เพื่อให้เสร็จสิ้นการอบแห้งได้

8 บราวนี่ป๊อปสามารถให้บริการได้ทันทีหรือจะเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

เคลือบช็อกโกแลตจะนุ่มนวลขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ปล่อยให้อุณหภูมิห้องมีรสชาติและเนื้อสัมผัสดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟ

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเค้กจากเค้กทั้งหมด!

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!