Chinese Chicken Garlic Chicken Scir-Recipe

เมื่อแผนการรับประทานอาหารค่ำของคุณรวมถึงชุดนอนและโซฟาแล้วให้โยนไก่กระเทียมจีนตัวนี้ออกง่าย เมื่อคุณได้รับส่วนผสมที่เตรียมไว้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงอาหารผ่านความร้อนสูงในกระทะหรือกระทะหนาลึก อย่าลืมเตรียมทุกอย่างก่อนที่คุณจะร้อนขึ้นน้ำมันเพราะการทอดลงไปอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่าเพื่อเลี้ยงกลุ่มใหญ่หรือให้อาหารกลางวันเหลือในวันรุ่งขึ้น แต่ถ้าคุณไม่มีกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่คุณจะต้องปรุงเป็นอาหารตามแบทช์ ส่วนผสมต้องมีพื้นที่สำหรับเคลื่อนย้ายเมื่อคุณผัด

-

1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว

• 1 ช้อนโต๊ะแห้งเชอร์รี่
• สำหรับเนื้อหมูน้อยกว่า ซอส:
• น้ำมันงา 1/4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะเชอร์รี่แห้ง
• 1/4 ช้อนชาพริก
• สำหรับผัด:
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัด
• 4 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
• วิธีการทำมัน
• ตัดไก่ให้เป็นก้อนขนาดที่กัด ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมดอง; เพิ่มไก่และโยนให้เสื้อ หมักในตู้เย็นประมาณ 20 ถึง 25 นาที

ในขณะที่ไก่หมักไว้ให้รวมน้ำมันงาซอสถั่วเหลืองเชอร์รี่และน้ำพริกลงในโถล้างแล้ววางไว้

กระทะกระทะหรือกระทะลึก ๆ ให้สูงและใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมัน shimmers เพิ่มไก่และทิ้งหมัก ผัดไก่เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีแล้วใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่และปรุงอาหารจนหอมไม่เกิน 1 นาที ใส่ซอสและรวมเข้าด้วยกันการปรุงอาหารเพิ่มอีก 1 ถึง 2 นาที เสิร์ฟไก่กระเทียมกับข้าวและด้านข้างของผักนึ่ง