บ้าน อื่น ๆ เนื้อวัว Corned และซุปกะหล่ำปลี

เนื้อวัว Corned และซุปกะหล่ำปลี

Anonim

เนื้อวัว corned อร่อยและซุปกะหล่ำปลีเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนื้อ corned ที่เหลือ

ใช้เนื้อเดือยเนื้อ cori ed ถ้าคุณไม่มีเหลือ ฉันใช้ข้าวบาร์เลย์ แต่อาจใช้เมล็ดพืชอื่นได้ ลองใช้ผสมข้าวป่า ถ้าคุณใช้ข้าวให้เพิ่มหลังจาก 15 นาทีแรก

เสิร์ฟซุปนี้กับสลัดและบิสกิตบิสกิตร้อนๆสำหรับมื้ออร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

2 ช้อนโต๊ะเนย
  • 1 1/2 ถ้วยสับหัวหอม
  • 1 ช้อนชาหั่นบาง ๆ
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • 2 ช้อนไก่น้ำซุป
  • 1 1 / 2 ถ้วยสับหรือแครอท julienne ตัด
  • กะหล่ำปลีหัวกะหล่ำเล็ก ๆ 1/2, หั่นหยาบประมาณ 4-5 ถ้วย
  • 1/4 ถ้วยข้าวบาร์เลย์ pearled
  • 1 ใบอ่าวเล็ก ๆ
  • 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสด หรือ 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้ง
  • 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
  • 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด 2 ถึง 2 1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อวัวสุก Corned ประมาณ 10 ถึง 12 ออนซ์ > 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไม่อิ่มเอิบ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • วิธีการทำมัน
  • ใส่เนยความร้อนลงในกระทะขนาดใหญ่กลางความร้อนต่ำ เพิ่มต้นหอมและผักชีฝรั่ง sauté, กวนบ่อยจนนุ่ม
ใส่กระเทียมลงไปต้มต่อเนื่องประมาณ 1 นาที ผัดในน้ำซุปไก่, แครอท, กะหล่ำปลีและข้าวบาร์เลย์ เพิ่มใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและพริกไทย นำไปต้ม.

ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลาง ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที

  1. ผัดในเนื้อวัว corned และมะเขือเทศ; เพิ่มความร้อนและกลับไปต้ม ลดความร้อนที่ต่ำปานกลางและเคี่ยวเปิดทิ้งไว้ 15 นาที
  2. ลิ้มลองและใส่เกลือตามต้องการ ให้บริการ 6 ถึง 8
  3. ให้คะแนนสูตรนี้
ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!