Crock Pot Fricassee ไก่กับผักสูตร

หมูไก่ตัวนี้เป็นอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและซอสครีมและผักทำให้เป็นอาหารครบมื้อ เพิ่มสลัดหรือแป้งถ้าต้องการหรือเสิร์ฟในชามด้วยขนมปังกรอบหรือบิสกิต

อกไก่ไม่มีกระดูกมีการใช้ในสูตรนี้ แต่อย่าลังเลที่จะใช้ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกแทน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 ถึง 6 ชิ้นเนื้ออกอกไก่
• 3 ช้อนโต๊ะเนย
• 2 กานพลูกระเทียม
• 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 2 ถ้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำหรือสต็อกโซเดียมต่ำ *
• 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
• 1/2 ช้อนชาแห้ง tarragon
• 3 ถึง 4 แครอทหั่นเป็นชิ้น 2 นิ้ว
• 2 หัวหอมขนาดกลาง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 9 ชิ้น> 2 กระเทียมขนาดใหญ่ส่วนขาวเท่านั้นล้างและสับหรือใช้หัวหอมสีเขียว 4 หัว (scallions)
• 1 ใบอ่าวกลาง
• 1/2 ช้อนชาครึ่งและครึ่งหรือครีมอ่อน < เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
• 1 1/2 ถ้วยถั่วลิสงแช่แข็งละลาย
• วิธีการทำมัน

โรยอกไก่ให้พอดีกับเกลือและพริกไทยดำสดๆ กัน

ใส่กระทะขนาดกลางหรือกระทะบนไฟปานกลางละลายเนย เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที เพิ่มแป้งและปรุงอาหาร, กวน, นาน 2 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่และปรุงอาหาร, กวนจนข้น ผัดในโหระพา, tarragon และใบกระวาน

1. ใส่ชิ้นแครอทและหัวหอมลงในหม้อหุงช้าๆแล้วนำมาใส่กับอกไก่ โรยหัวหอมสีเขียวหรือกระเทียมกับไก่แล้วเทส่วนผสมซอสลงไปทั้งหมด
3. ปิดผนึกและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 7 ชั่วโมงหรือบน HIGH สำหรับ 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง เพิ่มถั่วปิดฝาและต่อการปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 15 นาที

ด้วยช้อนที่ตบให้ย้ายไก่และผักไปยังถาดที่ให้บริการ

1. ต้มซอสลงในกระทะขนาดกลาง นำไปเคี่ยว ถ้าซอสเป็นแบบน้ำให้เดือดสักครู่ให้ลดลงเล็กน้อยและให้รสชาติเข้มข้น ใส่ครีมลงในซอส หากต้องการซอสที่หนาขึ้นให้ผสมแป้งอีกช้อนโต๊ะกับน้ำเย็นที่เท่ากันจนเรียบ ผัดในซอสและปรุงอาหาร, กวน, จนข้น
2. ลิ้มรสและปรับรส
3. เสิร์ฟไก่และผักกับซอส ให้บริการ 4 ถึง 6 ราย
5. * ถ้าต้องการให้เปลี่ยนประมาณ 1/4 ถึง 1/3 ถ้วยสต็อกไก่ด้วยไวน์ขาวแห้ง

คุณอาจจะยังเหมือน

หม้อหุงข้าวไก่สวิส

หม้อหุงช้าไก่ครีมกับขนมปังกรอบ

• ไก่สมุนไพร Crock Pot With Stuffing