แกงกะหรี่สูตรตุ๋นเนื้อ (Crock Pot หรือ Stovetop)

แกงกะหรี่และขิงช่วยให้สตูว์เนื้อวัวง่ายนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สตูว์สามารถปรุงสุกบนเตาตั้งพื้นหรือในหม้อหม้อ สตูว์ทำจากมันฝรั่งหวานและมันฝรั่งสีขาวพร้อมกับผักและเครื่องปรุงต่างๆ มีความหลากหลายเช่นกัน - คุณสามารถเปลี่ยนได้ด้วยผักที่คุณชื่นชอบของครอบครัว กลิ่นหอมไม่สามารถต้านทานได้และรสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์!

มีความเห็นและข้อเสนอแนะมากมาย คนหนึ่งคนเพิ่มประมาณ 3/4 ของเมล็ดข้าวโพดลงในผักและใช้มันฝรั่งมากขึ้น คนนี้ยังแทนที่มะเขือเทศด้วยน้ำมะเขือเทศ คนอื่นแทนถั่วลิสงกับถั่ว คนหนึ่งเรียกมันว่า "สูตรสุดยอด" สำหรับสตูว์เนื้อวัว!

การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่ายมากและสตูว์ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร หรือดูคำแนะนำด้านล่างสูตรสำหรับเส้นทางของหม้อหุงช้า

ตุ๋นเนื้อวัวและสตูว์เบียร์
สตูว์เนื้อวัวและกินเนสส์

สิ่งที่คุณต้องการ

เนื้อวัวสเต็ก 1 ปอนด์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

• 1 / 3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• ผงช้อนชา 1 ช้อนชาแกงผง
• 1/2 ช้อนชาขิงบด
• 1/2 ช้อนชาหัวหอมผง
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• พาดหน้าสดพริกไทยดำ > 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 2 ซี่โครงผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ
• 1 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ถ้วยน้ำซุปเนื้อ
• 1 มันฝรั่งหวานปานกลางปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• แครอท 2 แครอทขนาดกลางสับ
• 2 มันฝรั่งขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่ปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
• 1/2 ช้อนชาทารก Lima
• 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมน้ำผลไม้
• วิธีการทำมัน
• ในถุงเก็บอาหารพลาสติกให้รวมเนื้อวัวเนื้อแป้งผงกะหรี่ผงขิงผงหัวหอมเกลือและพริกไทย เขย่าให้เนื้อวัวและตั้งถุงไว้

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอม ทอดจนนุ่ม

เพิ่มเนื้อวัวและแป้งส่วนเกินทั้งหมดลงในผักชีฝรั่งและหอมใหญ่ คนให้เข้ากัน ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อย ดำเนินการต่อการปรุงอาหารกวนจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เพิ่มน้ำซุปเนื้อ; ปิดฝาและเคี่ยวนาน 30 นาที

เพิ่มมันฝรั่งหวานแครอทมันฝรั่งและถั่วลิมา ปิดฝาและเคี่ยวนาน 30 นาที

เพิ่มมะเขือเทศ ปิดฝาและเคี่ยวนานกว่า 10 นาที

วิธีทำหม้อหุงช้า

ทำตามขั้นตอนแรกสามขั้นตอนด้านบน เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลให้ถ่ายโอนส่วนผสมกระทะลงในหม้อหุงข้าวช้าๆ เพิ่มน้ำซุปเนื้อและส่วนผสมที่เหลือลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 5 ถึง 7 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อวัวและผักจะอ่อนโยน

คำแนะนำและรูปแบบ

ใส่มันฝรั่งหวานแทนมันฝรั่งพิเศษหรือสควอชบัตเตอร์เน็ท 1 ถ้วยหรือเมล็ดข้าวโพด 3/4 ถ้วย

เปลี่ยนถั่วลิมาด้วยข้าวโพดหรือถั่ว

เพิ่ม 1/2 ถ้วย rutabaga หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมกับมันฝรั่ง

• ให้คะแนนสูตรนี้
• ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!