บ้าน อาหาร ลองนี้ Gluten Free อัลมอนด์โหลดสูตร Biscotti

ลองนี้ Gluten Free อัลมอนด์โหลดสูตร Biscotti

Anonim

มีสุขภาพดีและง่ายต่อการทำนี้สูตร gluten-free almond biscotti เต็มไปด้วยอัลมอนด์ย่างแป้งอัลมอนด์และอัลมอนด์ Biscotti เป็นขนมขบเคี้ยวที่เหมาะสำหรับการบรรจุหีบห่อที่เหมาะสำหรับการเดินทางโดยปราศจากกลูเตนหรือถุงสีน้ำตาล
สูตรนี้มีการปรับเปลี่ยนจากสูตรของ Donna Washburn และ "Cherry Almond Biscotti" ของ Heather Butt ซึ่งจะปรากฏในตำราอาหารของพวกเขา ตำราปลอดสารปราศจากกลูเตน

สิ่งที่คุณต้องการ

(แป้งมันสำปะหลัง)
  • แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ (แป้งมันสำปะหลังหรือแป้งเท้ายายม่อม)
  • แป้งอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย (ดูคำแนะนำ)
  • )
  • 3/4 ช้อนชาหมากฝรั่งกระทิง
  • 1/2 ช้อนชาผงฟู (ตังฟรี)
  • 1/8 ช้อนชาเกลือ
  • 2 ไข่
  • 1/2 ถ้วยน้ำตาล
  • 1 ช้อนชาอัลมอนด์ สกัด
  • อัลมอนด์ 1 1/2 ถ้วย (ขนมปังปิ้งสากหยาบดูคำแนะนำ)
วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 325 ° F

  1. เนยจานอบ 8x8 นิ้ว
  2. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นน้ำตาลในชามผสมขนาดกลางและใช้ปัดขนาดใหญ่ ผสมให้ละเอียด
  3. ในชามผสมอื่นให้ตีไข่และน้ำตาลจนสุก
  4. ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงไปในไข่และน้ำตาลและผสมจนสุก
  5. พับอัลมอนด์ที่ได้ขนมปังแล้วคนให้เข้ากัน
  6. เทลงบนจานอบที่เตรียมไว้และอบประมาณ 30-35 นาทีจนเพิ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
ใช้มีดคมเพื่อแบ่ง biscotti เป็น 4 ชิ้นเท่ากัน ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 6 ชิ้น
  1. วาง biscotti บนแผ่นอบและอบอีก 15 นาทีหรือจนกรอบ
  2. เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูง
  3. เมื่อต้องการปิ้งขนมปังอัลมอนด์:

เท่ากันกระจาย 1 1/2 ถ้วยของทั้งอัลมอนด์ดิบที่ไม่ได้แบลงบนแผ่นอบ ปิ้งขนมปังในเตาอุ่นประมาณ 8-10 นาที

  1. คำแนะนำ:

สำหรับแป้งอัลมอนด์สดและสะดวกใช้เครื่องบดเมล็ดกาแฟไฟฟ้าที่สะอาดเพื่อบดของคุณเอง การแจ้งเตือน:

ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าพื้นผิวของเครื่องมือเครื่องใช้ของคุณกระทะและเครื่องมือปราศจากกลูเตน อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!