ลองนี้ Gluten-Free โฮมเมด Granola Bar Recipe

บาร์ Granola เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมคุกกี้คัพเค้กและขนมหวาน Granola เป็นส่วนผสมที่น่ารื่นรมย์ของเมล็ดธัญพืชอบถั่วผลไม้แห้งและบางครั้งเมล็ดอบกับน้ำผึ้ง มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสหรัฐอเมริกาในปลายศตวรรษที่ 19 และมีลักษณะคล้ายกับ "muesli" อาหารเช้าที่เป็นที่นิยมในประเทศสวิสเซอร์แลนด์และเยอรมนี

สูตรใหม่ของเราสำหรับบาร์ตังฟรีแบบโฮมเมดปราศจากกลูเตนไม่หวานเท่าแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าและเราได้เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์อินทรีย์พื้นดินที่มีสุขภาพดีแครนเบอร์รี่อินทรีย์ที่ปลอดสารพิษ (หวานด้วยน้ำแอปเปิ้ลไม่ใช่น้ำตาล) จำนวนมากของวอลนัทที่อุดมด้วยโอเมก้า -3 และแน่นอนข้าวโอ๊ตฟรีปราศจากกลูเต

999 ขนมปังปิ้งข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนเมล็ดแฟลกซ์และวอลนัทพื้นดินก่อนที่จะเตรียมสูตรนี้สำหรับจำนวนของรสชาติพิเศษ และปรับแต่งสูตรนี้กับถั่วที่คุณชื่นชอบผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง!

บาร์ Granola แบบปราศจากกลูเตนแบบโฮมเมดเป็นอาหารว่างหลังเลิกเรียนกีฬาและการเดินทางที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่คุณต้องการ

2 ถ้วยที่ผ่านการรับรอง

• ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน
• 1/2 เมล็ดแฟลกซ์ (พื้นดิน)
• วอลนัท 1 ถ้วย (สับดิบ)
• 3/4 แครนเบอร์รี่อินทรีย์
• 2 ช้อนโต๊ะบรรจุน้ำตาลทรายแดง
• 2 ช้อนชาอบเชย
• 1/2 ช้อนชาเกลือทะเล
• 2 ไข่ขาวขนาดใหญ่
• 1/2 ถ้วยน้ำผึ้ง
• 1/2 ถ้วย น้ำมันมะกอกอ่อน (หรือน้ำมันปรุงอาหารที่คุณโปรดปราน)

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 325 ° F / 163 ° C

1. วางข้าวโอ๊ตบดปราศจากกลูเตนเมล็ดแฟลกซ์และถั่วลิสงสับในกระทะอบขนาด 13 x 9 นิ้ว โดยเฉพาะถาดโลหะหนัก หากใช้จานอบแก้วให้ห่อด้วยกระดาษ parchment หรือ foil ผัดผสมและใส่ลงในเตาอุ่นประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง สิ่งที่คุณต้องการทำคือการปิ้งขนมปังเล็กน้อยสำหรับส่วนผสม
2. นำออกจากเตาอบและนำไปแช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3. 999 เพิ่มน้ำตาลทรายแดงอบเชยและเกลือลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตบดและผสมให้เข้ากัน

วางไข่ขาวน้ำผึ้งและน้ำมันไว้ในชามผสมขนาดใหญ่ ใช้มือปัดเพื่อรวมส่วนผสม เพิ่มส่วนผสมข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตตที่ตังฟรีและแครนเบอร์รี่แห้งลงในไข่ขาวผสมให้ละเอียดและคนให้เข้ากันกับส่วนผสมที่แห้ง

1. เช็ดกระทะเบา ๆ เบา ๆ และหันส่วนผสมที่ลงไปในกระทะ ใช้ไม้พายหรือมือที่มีน้ำหนักเบาเพื่อกดส่วนผสมของ granola ที่ราบเรียบ กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอในกระทะเพื่อให้ได้การอบ
2. อบในเตาอบอุ่นประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าบาร์ granola จะมีสีน้ำตาลเข้มลึก
3. ถอดและปล่อยให้แถบลูกกลิ้งเย็นจนเย็นลงในถาดบนตะแกรง
4. เมื่อเย็นใช้ไม้พายเพื่อลบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทั้งหมดของคุกกี้ที่อบลงไปในเครื่องตัด ใช้มีดขนาดใหญ่และมีคมเพื่อตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นสี่แท่งขนาด 4 1/2 x 1 1/2-inch
5. ห่อแต่ละแถบแยกกันในกระดาษแว็กซ์และเก็บในภาชนะที่มีความแน่นหนาเป็นเวลา 1 สัปดาห์หรือแช่แข็ง
6. การแจ้งเตือน:
7. หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามในห้องครัว เสมอให้แน่ใจว่าพื้นผิวการทำงานของคุณ, ภาชนะ, กระทะและเครื่องมือปราศจากตัง อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยัน

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!