วิธีทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอย่างมืออาชีพ

ถาม นักออกแบบภูมิทัศน์ เว็บไซต์นี้ Jenn Nawada มุ่งหน้าไปยังเวอร์มอนต์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในเชิงพาณิชย์และที่บ้าน

แตกต่างกันไปค่าใช้จ่ายโครงการประมาณเวลาโดยประมาณ 12345 ทักษะ: ปานกลางลิงค์ด่วน: เครื่องมือที่จำเป็น | รายการช็อปปิ้ง

ในวิดีโอนี้ ถาม ผู้ออกแบบภูมิทัศน์ Jenn Nawada มุ่งหน้าไปยังเวอร์มอนต์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในเชิงพาณิชย์และที่บ้าน

ขั้นตอน:
1. ค้นหาต้นเมเปิ้ลที่โตจนมีขนาดที่เหมาะสม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 10 นิ้วสำหรับการแตะครั้งเดียว 18 นิ้วสำหรับการแตะสองครั้ง
2. ใช้สว่านและดอกสว่านขนาด 5/16 นิ้วเจาะลึกลงไปในต้นไม้ประมาณ1½นิ้วที่มุมหนึ่งเพื่อให้น้ำนมไหลออกได้
3. ใช้พวยอลูมิเนียมแบบไม่มีตะขอแล้วแตะลงในรูใหม่จนกว่าจะปลอดภัย
4. วางถังอลูมิเนียมลงบนพวย
5. วางฝาถังอลูมิเนียมไว้ด้านบนเพื่อป้องกันสัตว์ฝนและหิมะ
6. เมื่อน้ำนมมีการไหลสูงสุดให้ล้างถังบรรจุวันละครั้งหรือสองครั้ง
7. เมื่อมีการรวบรวมน้ำนมทั้งหมดให้ถ่ายโอนไปยังหม้อและต้ม
8. ใส่น้ำเชื่อมลงในถ้วยเพื่อทดสอบโดยใช้เครื่องวัดความเข้มข้น
9. จุ่มเทอร์โมมิเตอร์ลงในถ้วยทดสอบจนกว่าจะถึงจุดร้อนบนไฮโดรมิเตอร์
10. การวัดอาจแตกต่างกันเมื่อใช้ไฮโดรมิเตอร์ดังนั้นตรวจสอบคำแนะนำสำหรับไฮโดรมิเตอร์เฉพาะของคุณ
11. เทน้ำเชื่อมผ่านตัวกรอง (เช่นตัวกรองกาแฟ) เพื่อกำจัด niter (ตะกอน) และรวบรวมไว้ในหม้อหรือกระทะอื่น
12. เทน้ำเชื่อมลงในขวดและพร้อมใช้งาน

ต้องการจ้างมืออาชีพสำหรับโครงการนี้หรือไม่? ไซต์นี้ได้ร่วมมือกับ HomeAdvisor เพื่อเชื่อมต่อคุณกับผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงบ้านที่เชื่อถือได้!