วิธีที่จะทำให้ทุ่งหญ้าที่บ้าน
ถามผู้ดูแลเว็บไซต์นี้ Kevin O'Connor เรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะการทำทุ่งหญ้านานนับศตวรรษ
ภายใต้ $ 100 ต้นทุนโครงการไม่กี่ชั่วโมงทำงานอายุ 1 ปีโดยประมาณลิงค์ด่วน: รายการช็อปปิ้งขั้นตอน:
- ก่อนเริ่มต้นกระบวนการชงที่บ้านให้แน่ใจว่าเหยือกแกลลอนช่องทางและหลอดกาลักน้ำได้รับการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง
- เติมเหยือกแกลลอนประมาณหนึ่งในสามของวิธีด้วยน้ำประปาหรือน้ำดื่มบรรจุขวด (อย่าใช้น้ำกลั่น)
- เพิ่มน้ำผึ้ง 3 ปอนด์จากนั้นปิดฝาสารละลายและผสมให้เข้ากันโดยเขย่าเหยือก
- ความร้อน 1-2 ถ้วยน้ำถึง 104 องศาในกระทะและเพิ่มยีสต์แพ็คเก็ตเพื่อละลาย
- ในขณะที่ยีสต์กำลังละลายคุณสามารถเพิ่มสารอาหารยีสต์ที่เป็นตัวเลือกเพื่อรับการหมักที่สะอาดยิ่งขึ้น
- เมื่อยีสต์ละลายแล้วให้ใช้ช่องทางในการเทสารละลายยีสต์ลงในเหยือก
- เทน้ำลงในเหยือกมากขึ้นและปิดด้านบนจนกว่าจะถึงคอเหยือก
- วางฝาล็อกอากาศไว้ด้านบนของเหยือกแล้วเทน้ำเล็กน้อยลงในรูปแบบเพื่อผนึก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไป แต่จะทำให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หนีออกมาได้
- หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์เมื่อก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หยุดการปลดปล่อยจากเหยือกและการหมักเสร็จสมบูรณ์ก็ถึงเวลาที่จะต้องแก้ปัญหากาลักน้ำในเหยือกใหม่ที่สะอาด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังกาลักน้ำและเหยือกที่สองนั้นผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจากนั้นจึงวางเหยือกที่สูงกว่าเหยือกใหม่ เติมหลอดกาลักน้ำด้วยน้ำและแรงโน้มถ่วงจะดึงมธุรสจากเหยือกหนึ่งไปยังอีกขวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ของเหลวกาลักน้ำโดยทิ้งของแข็งไว้ที่ด้านล่างของเหยือก
- ในการเติมช่องว่างที่เหลืออยู่จากเหยือกหนึ่งไปยังอีกขวดหนึ่งและ จำกัด การสัมผัสกับออกซิเจนให้วางหินอ่อนหินอ่อนที่สะอาดจำนวนหนึ่งลงในเหยือกใหม่
- วางล็อคอากาศบนเหยือกใหม่ ปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนแล้ววางฝาปกติบนเหยือกเมื่อฟองอากาศไม่ปรากฏขึ้น
- ทิ้งสารละลายไว้ในที่มืดเช่นห้องใต้ดินเป็นเวลาประมาณหนึ่งปีเพื่อให้ทุ่งหญ้าแก่ได้อย่างเหมาะสม
