ทัวร์อร่อยของซอสบาร์บีคิวในภูมิภาค

นี่คือชุดของสูตรซอสบาร์บีคิวที่ดีจากทั่วทั้งอเมริกา จากความหนาและหวานถึงบางและอัมพิลซอสบาร์บีคิวเหล่านี้ทุกอย่างรวดเร็วและง่ายที่จะทำ ไม่ว่าเนื้อสัตว์ใดที่คุณเลือกปิ้งบาร์บีคิวหนึ่งในสูตรซอสแสนอร่อยเหล่านี้จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
พวกเขาทั้งหมดอยู่ที่นี่ - จากชายฝั่ง Carolina ซึ่งมัสตาร์ดเป็นกษัตริย์ถึงซอสสีดำที่หนาและหนาแน่นของมิดเวสต์เพื่อให้มีรสเผ็ดร้อนพริกขึ้นมาทางทิศตะวันตก - รายการซอสบาร์บีคิวสำหรับทุกรสนิยม

แคนซัสซิตี้ซอสบาร์บีคิวเคลลี่ Cline / Vetta / Getty Images

• ซอสบาร์บีคิวแคนซัสซิตี้อาจเป็นที่นิยมมากที่สุดของอเมริกาสูตรซอสบาร์บีคิว อุดมไปด้วยสีเข้มหนาหวานและมีเสน่ห์สูตรนี้ซอสบาร์บีคิวเป็นที่ดีในทุกอย่างจากเนื้อหมูเนื้อซี่โครงหมูย่างกับชั้นวางของซี่โครงหมูคลาสสิก 02 จาก 10 "มัสตาร์ดวิเศษ" เซาท์แคโรไลนาสูตรซอสบาร์บีคิวภาพถ่าย© Flickr user ctaloi
• เมื่อพูดถึงสูตรซอสบาร์บีคิวมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูเป็นกษัตริย์ในส่วนนี้ของประเทศ มีซอสมะเขือเทศไม่อนุญาตให้ใช้ในสูตรซอสบาร์บีคิวเซาท์แคโรไลนาแสนอร่อยและเผ็ดร้อนนี้
  03 of 10 สูตรซอสบาร์บีคิวเมมฟิส Photo ©ผู้ใช้ flickr ddaarryynn
• ซอสบาร์บีคิวเมมฟิสถือเป็นที่ชื่นชอบบาร์บีคิวมากเป็นสูตรที่เหมาะที่สุดสำหรับบาร์บีคิว มีความสมดุลระหว่างความร้อนหวานและอัมพิล เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมู แต่ใช้ได้กับเนื้อวัวและไก่

  สูตรซอสบาร์บีคิวนี้ได้รับมัน 'เตะจาก bourbon ที่มีชื่อเสียงของรัฐเคนตั๊กกี้ นี่เป็นสูตรซอสบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่เหมาะกับทุกเนื้อที่บาร์บีคิว

  ทำต่อไปที่ 5 จาก 10 ด้านล่าง
• 05 of 10 สูตรซอสบาร์บีคิวบิ๊กและเท็กซัส Photo ©ผู้ใช้ Flickr VirtualErn

  ทุกอย่างใหญ่ขึ้นในเท็กซัสรวมถึงรสชาติของสูตรซอสบาร์บีคิวเท็กซัสที่ยอดเยี่ยมนี้ ไม่หนาหรือหวานเป็นญาติมิดเวสต์ของสูตรนี้ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดเป็นประเพณีที่ใช้กับเนื้อ

  06 of 10 น้ำผึ้งสูตร Dijon Barbecue Recipe รูปถ่าย©ผู้ใช้ Flickr WordRidden
• หวานและมีเสน่ห์, น้ำผึ้งสูตรนี้ Dijon บาร์บีคิวเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้สึกเหมือนการแบ่งอร่อยจากปกติสูตรซอสบาร์บีคิวตามมะเขือเทศ

  07 of 10 สูตรซอสบาร์บีคิวสไตล์เซนต์หลุยส์รูป© Flickr user ddaarryynn

• สูตรซอสบาร์บีคิวสไตล์เซนต์หลุยส์นี้คล้ายคลึงกับซอสบาร์บีคิวแคนซัสซิตี้ที่เป็นที่นิยมมาก ๆ แต่ไม่หวานและน้อย แทนเจียร์ นี่คือสูตรซอสบาร์บีคิวแสนอร่อยที่ใช้กับซี่โครงหลังหรือไก่ย่าง

  08 of 10 สูตรซอสบาร์บีคิวสไตล์อลาบาสรูปถ่าย© John Mitzewich

• สูตรซอสบาร์บีคิวสีขาวจากภาคเหนือของแอละแบมาอาจเป็นสูตรซอสบาร์บีคิวที่ผิดปกติที่สุดของอเมริกามันไม่ได้มีมะเขือเทศใด ๆ แต่ใช้มายองเนสเป็นฐานซึ่งเป็นที่ที่สูตรซอสบาร์บีคิวนี้ได้รับชื่อของมัน

  ทำต่อไปที่ 9 จาก 10 ด้านล่าง

• 09 จาก 10 สูตรซอสบาร์บีคิวตะวันตกเฉียงใต้ภาพถ่าย© Flickr user davidpbrown

  สูตรซอสบาร์บีคิวนี้ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ใช้พริกพริกป่นเพื่อให้มีควันเผือก Zing เนื้อย่างแบบช้าๆสูตรนี้เหมาะสำหรับไก่

  10 of 10 สูตรซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียสไตล์แคลิฟอร์เนีย©© Flickr user VirtualErn
• สูตรซอสบาร์บีคิวสไตล์แคลิฟอร์เนียในเอเชียนี้ผสมผสานส่วนผสมของบาร์บีคิวอเมริกันเข้าไว้ด้วยกันซึ่งมีรสชาติแบบเอเชียดั้งเดิมไม่กี่แบบ ซอส.