24 ชั่วโมงสลัดเป็นสูตรสำหรับครอบครัวแบบคลาสสิก

สลัด 24 ชั่วโมงเป็นสลัดผลไม้ที่ทำด้วยคัสตาร์ที่ปรุงสุกและผลไม้กระป๋องแล้วแช่เย็นค้างคืน มันหวานพอที่จะเป็นของหวานและนอกจากนี้อร่อยที่ยอดเยี่ยมในตารางวันหยุดของคุณ ฉันชอบที่จะให้บริการในวันขอบคุณพระเจ้าคริสมาสต์และอีสเตอร์ นอกจากนี้ยังมีบริการเสริฟ์สำหรับวันแม่วันพ่อหรือปาร์ตี้วันหยุดฤดูร้อนอีกด้วย

สลัดแสนอร่อยนี้สามารถทำกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ ได้ ฉันชอบเพิ่มแคนตาลูปบางก้อนหรือสตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ เช่นกันหากมี

สูตรทำได้ง่ายตราบเท่าที่คุณปฏิบัติตามกฎไม่กี่ ขั้นแรกให้แน่ใจว่าคุณปรุงผสมคัสตาร์ไข่นานพอ ฉันมีความอดทนหรือสองครั้งและสลัดบางเกินไป คัสตาร์จะต้องหนา มันจะข้นมากขึ้นเมื่อมันถูกแช่เย็น แต่การเพิ่มผลไม้จะทำให้มันผอมลง ประการที่สองให้แน่ใจว่าจะใช้เฉพาะสับปะรดกระป๋องและส้มแมนดารินกระป๋อง เปลือกส้มจะขมเกินไปและเหนียวเกินไปสำหรับสูตรนี้ ส้มแมนดารินหวานและหวานเป็นผลไม้ที่ใช้

ฉันชอบที่จะใส่สลัดนี้ลงในชามที่ให้บริการแก้วเพราะสีของคัสตาร์และผลไม้ที่สวยมาก เก็บไว้ให้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาก่อนเสริฟและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เตรียมน้ำยาแช่ไว้ในทันที

สิ่งที่คุณต้องการ

1 (20 ออนซ์) สามารถสับปะรด

• 2 (15 ออนซ์) กระป๋องส้มแมนดาริน
• 3 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 3/4 ถ้วยน้ำตาล < 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• ถ้วยรางวัลขนาดเล็ก 1 ถ้วย
• 2 กล้วยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
• ครีมหนัก 3/4 ถ้วยตีวิปปิ้ง
• วิธีการทำมัน

ระบายน้ำผลไม้จากผลไม้กระป๋องและตั้งผลออกกัน เทน้ำผลไม้ลงในถ้วยแก้ว เติมน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หากต้องการผสมน้ำผลไม้ 1-1 / 2 ถ้วย

รวมไข่, แป้ง, น้ำตาลและน้ำ 1-1 / 2 ถ้วยลงในกระทะขนาดใหญ่และตีให้เข้ากันได้ดีด้วยลวดปัด คุณต้องการที่จะชนะพอที่ส่วนผสมเป็นฟอง

1. หั่นซอสคัสตาร์ดไว้กลางความร้อนปานกลางให้กวนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ลวดปัดจนเดือด คุณต้องการให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีความหนาพอที่จะทำให้สลัดหนา
2. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันด้วยน้ำส้มสายชูนำไปต้มในตู้เย็นจนเย็นประมาณ 4 ถึง 5 ชั่วโมง
3. เมื่อมีคัสตาร์ดเย็นให้พับผลไม้ที่มีการระบายน้ำดี marshmallows และกล้วยหั่นบาง ๆ แล้วค่อยๆพับในวิปปิ้งครีม เทสลัดลงในชามและฝาครอบที่ให้บริการ แช่เย็น 24 ชั่วโมงก่อนเสริฟ