7 สูตรอาหารแอฟริกันมังสวิรัติ

อาหารแอฟริกันไม่ได้เชื่อมโยงกับอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติและทางเลือกในการดำเนินชีวิต อย่างไรก็ตามความคิดที่ว่ามังสวิรัติหรือมังสวิรัติต่างวัฒนธรรมแอฟริกาอยู่ไกลจากความจริง ลองดูสูตรอาหารแอฟริกันที่เป็นมังสวิรัติตามธรรมชาติเหล่านี้

• 01 จาก 04 เค้กผัด

  

  ซอสพริกหวานและซอสพริกหวาน F. Muyambo

  เค้กถั่วมีชื่อเรียกว่า koose หรือ akara ในแอฟริกาตะวันตก รุ่นของพวกเขาสามารถแม้จะพบในส่วนของบราซิลที่พวกเขาเป็นที่รู้จักกันเป็นacarajéและเต็มไปด้วยซัลซ่าและการอุดฟันสนุกอื่น ๆ

• 02 of 04 Garam Masala Spiced Rice

  

  ข้าวพรายที่ปรุงแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ F. Muyambo

  ข้าว Pilau เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแอฟริกาตะวันออก มันเกิดจากอิทธิพลของผู้ค้าชาวอินเดียและผู้ตั้งถิ่นฐานอย่างไรก็ตามข้าว pilau ของแอฟริกาตะวันออกถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีพิเศษของตนเอง ลองเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์บางอย่างลงไปที่ pilau เพื่อให้โปรตีนเพิ่มขึ้น
• 03 ของ 04 ​​Lentil Bobotie

  

  มังสวิรัติ Bobotie F. Muyambo

  ฉันได้ยินทุกคนที่กินเจมังสวิรัติหรือไม่? ใช่ คุณได้ยินถูกต้อง Bobotie เป็นอาหารประจำชาติของแอฟริกาใต้ซึ่งปกติทำกับเนื้อสับ แต่ตอนนี้แม้แต่มังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถเพลิดเพลินกับความหวานเผ็ดจานนี้นำ
• 04 จาก 04 ข้าวต้มมัดเผ็ด

  

  Hausa Koko พร้อมนมข้นและโคโอเซ่ F. Muyambo

  Hausa koko เป็นโจ๊กที่ทำจากธัญพืช มันเป็น spiced กับพริก, กานพลูและขิง นอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวจากข้อเท็จจริงที่ว่าธัญพืชมักจะหมักก่อนทำโจ๊ก การเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศกับโจ๊กไม่ได้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแอฟริกาตะวันตก ในประเทศแทนซาเนียเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นมังงะ uji wa pilipili ที่กินบ่อยๆในช่วงรอมฎอน ลองทำด้วยมะพร้าวอ่อน

ทำไมหมิ่นประมาทควรลองใช้สูตรเหล่านี้

เพื่อเพิ่มความหลากหลายและกัดให้อาหารมังสวิรัติอาหารแอฟริกันมีสูตรเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณได้รับขอบที่คุณต้องการเพื่อให้อาหารหรือวิถีชีวิตที่สดใส ด้วยส่วนผสมเช่นน้ำมันปาล์มสีแดงคุณยังสามารถทำหัวใจให้ดีได้อีกด้วย