Absinthe ข้อเท็จจริงและสูตรอาหารค๊อกเทล Directory

Absinthe ต้องผสมและนิด ๆ หน่อย ๆ ก็ไปไกล เริ่มต้นสำรวจ Absinthe ด้วยค็อกเทลที่ดี Lonely Planet / Lonely Planet รูปภาพ / Getty Images

Absinthe คืออะไร?

999 Absinthe เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นอัญชัญที่มีหลักฐาน 136 อย่างแรกและผลิตด้วยเกรฟวู้ดแกรนด์ โดยปกติจะทำโดยการกลั่นสุราธัญพืชเป็นกลางกับสมุนไพร, โป๊ยกั๊กเด่น, Floren ยี่หร่าและเก้งก้าง grande สมุนไพรอื่น ๆ เช่นราก angelica, ผักชี, ใบ dittany, hyssop, Juniper, ลูกจันทน์เทศ melissa, ดาวสีสวาด, ธงหวานและ veronica นอกจากนี้ยังมีการใช้

สีของกลั่นมีความชัดเจนและมักบรรจุขวดด้วยวิธีนี้ที่เรียกว่า

Blanche หรือ la Bleue หรือเป็นสีเขียวสดใส เพิ่มสีโดยผ่านคลอโรฟิลล์จากสมุนไพรที่มีการแช่เช่น hyssop melissa และ petro wormwood ในสุราหรือเติมสีเทียม Absinthes อื่น ๆ มีอยู่ในเฉดสีแดงหรือสีน้ำเงิน

แอ็บซินในประวัติความเป็นมา

เครื่องดื่มเหล้าที่มีศักยภาพนี้ถูกผิดกฎหมายในหลายประเทศเป็นเวลาหลายปีหลังจากเหตุการณ์หลายอย่างที่เป็นอันตรายและแม้แต่การเสียชีวิตของผู้ดื่มซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการดื่มด่ำกับจิตวิญญาณสีเขียว ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2550 มีการห้ามใช้ absinthe 95 ปีในสหรัฐอเมริกาหลายแบรนด์ได้รับการปล่อยตัวออกมาโดยมีระดับ thujone ลดลง ในระหว่างการห้ามใช้ชุด absinthe โฮมเมดได้รับความนิยม แต่อาจเป็นอันตรายได้ เช่นไม้วอร์มวูดมากเกินไปหรือการใช้สารสกัดจากหนองไม้เป็นพิษ

มีนักดื่มแอลกอฮอล์ชื่อดังหลายคนตลอดเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ศิลปินและศิลปินอื่น ๆ ในศตวรรษที่ 19 Pablo Picasso, Edgar Allen Poe, Arthur Rimbaud, Ernest Hemingway และ Oscar Wilde ทำให้รายการนี้และ Absinthe มักพบหรือมีอิทธิพลต่อการทำงานของพวกเขา

บางทีอาจเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Vincent Van Gogh ที่ดื่มเหล้ามานานหลายปีแล้ว (ยังติดยาเสพติด) วาดรูป absinthe ที่ยังคงอยู่และบางคนเชื่อว่าเขาอยู่ภายใต้อิทธิพลของมันเมื่อตัดหู

Absinthe Facts

แบรนด์ Absinthe มีปริมาณแอลกอฮอล์แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยพบหลักฐานด้านล่าง 90 Absinthe ส่วนใหญ่ตกอยู่ในช่วงการพิสูจน์ 90-148 (45-74% ABV)

Abisante, Anisette, Pernod และ Herbsaint มักใช้แทนสูตร Absinthe ในสูตรค๊อกเทล แอ็บซินท์มักถูกจัดเป็นเหล้า แต่ก็ไม่มีน้ำตาลใด ๆ และเป็นเหล้าจริงๆ

Absinthe เรียกอีกอย่างว่า
absinth
และ 'นางฟ้าสีเขียว ' วัน Absinthe แห่งชาติคือ 5 มีนาคม แบรนด์ Absinthe
นับตั้งแต่การเปลี่ยนกฎหมายเกี่ยวกับ Absinthe เราได้เห็นแบรนด์ต่างๆมากมายทั่วโลก เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่: Absinthe Abtshof Kubler Absinthe
La Fee Absinthe

La Sorciere

Lucid Absinthe

Mansithe Absinthe
Mata Hari Absinthe
Obsello Absinthe > Pernod Absinthe
St.George Absinthe Verte
การดื่มแอลกอฮอล์
ไม่ควรดื่ม absinthe เนื่องจากมีฤทธิ์และรสเผ็ดร้อน พิจารณาคำเตือนที่เป็นธรรมว่าถ้าคุณถ่ายภาพ absinthe แบบตรงๆคุณอาจไม่ได้ลิ้มรสอะไรอีกในหนึ่งหรือสองวัน
วิธีที่ดีกว่าในการดื่ม absinthe ก็คือการใช้การเตรียมการซึ่งมักเรียกว่าพิธีกรรม absinthe เป็นตัวเลือกที่อ่อนโยนมากขึ้นที่เกี่ยวข้องกับน้ำ, ก้อนน้ำตาลและช้อนออกแบบมาเป็นพิเศษและแว่นตา
ซื้อ Absinthe Spoons ที่ Amazon com
ค็อกเทล Absinthe
มีค็อกเทลแอ็ปซินต์มากมายหลายแบบ เมื่อผสมกับ Absinthe เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าโป๊ยกั๊กเป็นรสชาติที่แข็งแกร่งและขอแนะนำให้วัดส่วนของมันตามสูตร