Achiote Marinade Recipe

คุณควรจะหาซื้อ achiote ในร้านขายของชำส่วนใหญ่ได้ หมักดองนี้ทำงานได้ดีกับเนื้อวัวทั้งหมด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ถ้วย / 240 มล. น้ำส้มสายชูไวน์แดง
• 1/4 ถ้วย / 60 มล. น้ำมันมะกอก
• 1/4 ถ้วย / 60 มล. น้ำ
• 3 กานพลูกระเทียมสับ
• 2 ช้อนชา / 10 มิลลิลิตรพื้นดินยี่หร่า
• 2 ช้อนชา / 10 มิลลิลิตร achiote วาง
• 1 ช้อนชา / 5 มล. บดพริกแดง
• 1 ช้อนชา / 5 mL เกลือ
• 1/2 ช้อนชา / 2 พริกไทยดำขนาด 5 มล.

วิธีการทำมัน

รวมส่วนผสมทั้งหมด เก็บในแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์หลังจากการเตรียมอาหาร ใช้ใส่เนื้อในถุงพลาสติกที่หดตัวได้เทส่วนผสมลงด้านบนปิดผนึกถุงใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้เนื้อหมักลงไปประมาณ 6-24 ชั่วโมง

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!