คลาสสิก Affinity Cocktail Recipe with Scotch Whisky

Affinity เป็นรูปแบบเล็กน้อยของ Perfect Manhattan ที่ต้องใช้สก๊อตช์เป็นวิสกี้ที่เลือก มันทำให้ดีก่อนเครื่องดื่มเย็น เช่นเดียวกับค็อกเทลค็อกเทลค็อกเทลนี้จะมีลักษณะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสก๊อตที่คุณใช้

สำหรับ Affinity แบบสมดุลคุณอาจต้องการไปกับ Scotch แบบผสมหรือผู้ที่กลมกล่อมเช่นเดียวกับ Malts จาก Lowlands Highlands หรือ Speyside

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ออนซ์สก๊อตวิสกี้
• 1/2 ออนซ์หวานเวอร์มุต
• 1/2 ออนซ์แห้งเวอร์มุต
• 2 สีส้มสีส้ม < วิธีการทำมัน

เทส่วนผสมลงในแก้วผสมกับก้อนน้ำแข็ง

1. คนให้เข้ากัน
2. สายพันธุ์ใส่แก้วค็อกเทลเย็น ๆ

Cocktail ความสัมพันธ์แบบไหนดี?

ลองทำแบบฝึกหัดให้ง่ายขึ้นและสมมติว่าเราได้นำวิสกี้ที่มีหลักฐาน 80 ชิ้นและวุ้นเส้น ABV 30% 30% ลงในค็อกเทล Affinity Cocktail ของเรา ในตัวอย่างนี้ปริมาณแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่มประมาณ 25% ABV (50 หลักฐาน)

ตัวเลขนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะเครื่องดื่มค็อกเทลส่วนใหญ่ที่เราจัดอยู่ในกลุ่ม 'martini' มีความแข็งแรงมากและมักมีระหว่าง ABV 20 ถึง 30%

เพราะมันแทบจะเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และส่วนประกอบเฉพาะที่นำมันลงมาคือน้ำจากน้ำแข็ง