สูตรอาหารปลานิลชาวแอฟริกา
ปลานิลนี้ย่างร้อนในขณะที่มันถูกเบ่งในน้ำดองรสเล็กน้อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ / 900 กรัมปลานิล
- 1 ถ้วย / น้ำมันพืช 240 มล.
- 1 หัวหอมเล็กสับ
- 1 พริกหยวกสับ
- น้ำผลไม้ 1 ลิตร มะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำส้มสายชู 15 มิลลิลิตร
- 2 ช้อนชา / พริกป่นหรือ 10 มล.
- 1 ช้อนชา / 5 mL เกลือ
วิธีการทำมัน
รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลานิล ผสมให้เข้ากันจนละลายเกลือ วางปลานิลในจานแก้วและปิดด้วยน้ำดอง เลี้ยวและเก็บไว้ 20 นาที เปิดเตาย่าง เทนมลงในกระทะและนำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวบนต่ำประมาณ 3-4 นาที นำออกจากความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็น
เสริฟโดย เทซอสเล็กน้อยลงในเนื้อปลานิล
ให้คะแนนสูตรนี้
ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!
