Tony รถเคเบิ้ลคาร์เร้าเคเบิลค๊อกเทลของ Abou-Ganim

เคเบิ้ลคาร์เป็นเหล้ารัมที่เยี่ยมยอด ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นโดย Tony Abou-Ganim, Modern Mixologist และเป็นที่ยอมรับจากหลาย ๆ คนว่าเป็นคลาสสิกที่ทันสมัย แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่บาร์เทนเดอร์ควรรู้ ชื่อของเครื่องดื่มได้รับแรงบันดาลใจจากรถรางที่อยู่ใกล้ห้อง Starlight Room ในซานฟรานซิสโกซึ่ง Abou-Ganim แรกสร้างเครื่องดื่มค็อกเทล

นี่เป็นสูตรค็อกเทลที่เรียบง่ายและต้องใช้เพียงแค่สามส่วนผสมเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าหลงใหลที่สุดที่คุณจะได้พบกับกัปตันมอร์แกนซึ่งจะทำให้แฟน ๆ ของเหล้ารัมเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงมีความสุขมาก

เคเบิ้ลคาร์เป็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวและคุณจะสังเกตได้ว่าสูตรนี้ใช้เหล้ารัมและเครื่องดื่มรสเปรี้ยวรสเปรี้ยวเท่ากัน ทั้งสองชดเชยกันและผสมเปรี้ยวรวมถึงน้ำเชื่อมง่ายๆ ระหว่างนั้นและ curacao มีความหวานที่ดีที่จะนำเครื่องดื่มเข้าสู่ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ

เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากทีเดียวว่าองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีความคมและเสริมในเวลาเดียวกัน

นี่เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่สามารถทำงานได้ทุกโอกาส สามารถทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นที่อากาศหนาวเย็นหลังเลิกงานหรือทำให้คุณเย็นลงหลังจากวันที่อากาศร้อนในดวงอาทิตย์ มันเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบและผมขอแนะนำให้ทำตามสูตรของเขาว่าจะได้รับรสชาติที่แท้จริงของความตั้งใจของเขา

สิ่งที่คุณต้องการ

1 1/2 ออนซ์กัปตัน Morgan Spice Rum

• 3/4 ออนซ์ Marie Brizard Orange Curacao
• 1 1/2 ounces lemon sour * ( สูตรด้านล่าง)
• ประดับ: ส้มเปลือกเกลียว
• ประดับ: น้ำตาลสุดยอดสำหรับ rimming
• วิธีการทำมัน

ตักแก้วค็อกเทลเย็นกับน้ำตาล

1. เทส่วนผสมลงในเครื่องค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
2. เขย่าขวด
3. สายพันธุ์ลงในแก้วที่เตรียมไว้
4. ประดับประดาด้วยเกล็ดเปลือกส้ม
5. Recipe มารยาท: Tony Abou-Ganim

เกี่ยวกับ Sugar Sugar …

สิ่งสำคัญคือควรใช้น้ำตาลที่เยี่ยมยอดเมื่อทำเป็นแก้ว น้ำตาลทรายที่คุณใช้ทุกวันในครัวไม่ติดดีเพราะคริสตัลมีขนาดใหญ่

เคล็ดลับ:

สิ่งที่คุณต้องมีคือโปรเซสเซอร์อาหารเพื่อเปลี่ยนน้ำตาลทรายให้กลายเป็นน้ำตาลสุดยอด! Abou-Ganim ทำการอ้างอิงสั้น ๆ เกี่ยวกับอบเชย - น้ำตาลในเว็บไซต์ของเขา มันเป็นสิ่งที่ดีที่สนุกมาก เพื่อเพิ่มการสัมผัสพิเศษนี้เพียงผสมเค้กอบเชยกับน้ำตาลของคุณก่อนที่จะนำไปใช้กับขอบ

วิธีการทำ Lemon Sour สด

สูตรของ Abou-Ganim เรียกว่ามะนาวเปรี้ยว มันง่ายมากที่จะทำและเน้นมะนาวมากกว่าการผสมมะนาวมะนาวที่ใช้ในการเปรี้ยวเปรี้ยวมาตรฐาน

ในขณะที่เปรี้ยวเปรี้ยวเฉลี่ยจะทำงานนี้เปรี้ยวมะนาวเป็นที่ต้องการอย่างยิ่งสำหรับรถเคเบิ้ล

น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ส่วน

• 2 ส่วนน้ำมะนาวสด
• รวมส่วนผสมในภาชนะที่มีตราประทับแน่นและเขย่าให้เข้ากัน

Sour Mix Tips:

ทำเป็นชุดเล็กหรือใหญ่เท่าที่คุณต้องการ

• ตัวอย่างเช่น: ให้ทำไส้มะนาว 1 แก้วผสมน้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยกับน้ำมะนาว 1 ถ้วย นี้จะทำให้ประมาณ 5 Cable Cars
  มะนาวเฉลี่ยให้ผลผลิตประมาณ 1 3/4 ออนซ์ของน้ำผลไม้ คุณจะต้องประมาณ 5 มะนาวสำหรับ 1 ถ้วยมะนาวเปรี้ยว ผมขอแนะนำให้ใช้มือหรือคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าเพื่อให้การทำงานง่ายขึ้น

ค็อกเทลเคเบิ้ลคาร์เป็นอย่างไร?

การใช้เครื่องวัดที่แน่นอนและแบรนด์ที่ Cable Car ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เราสามารถประเมินค๊อกเทลนี้ได้ประมาณ 18% ABV (36 หลักฐาน)

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!