ขนมสุดยอดที่ละลายในยุคเก่าแก่กับ Cheddar

ถ้าคุณรักขนมเค้กละลายแซนด์วิชนี้เหมาะสำหรับคุณ! ทำจากเนยแข็งเนยเบอร์เกอร์ชีสเชดดาร์ที่เข้มข้นผักดองรสเผ็ดโดย Doux South มะเขือเทศสดและซอสเบอร์เกอร์ที่ไม่อาจต้านทานได้นี้จะทำให้คุณต้องขอทานมื้อนี้มากขึ้น!

สิ่งที่คุณต้องการ

• สำหรับเนื้อบัตตี้:
• 1 ถาดเค็มเนย
• 1/3 lb เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยเนื้อ
• เกลือและพริก
• สำหรับซอสเบอร์เกอร์:
• 1 ช้อนโต๊ะยำ
• 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำสลัดฝรั่งเศส
• 1/4 ช้อนชาน้ำตาล
• 1/8 ช้อนชากระเทียมผง
• 1/2 ช้อนโต๊ะรสหวาน
• 1 ช้อนชาศรีราชา > สำหรับชีสย่าง:
• 4-6 เผ็ด
• Pickle Chips โดย Doux South
• 2 ชิ้นขนมปัง sourdough
• 4 ชิ้น cheddar คม
• 1 ขนมพายเนื้อปรุงสุก (ส่วนผสมข้างต้นสูตรด้านล่าง)
• 2 ชิ้นหนาของมะเขือเทศเนื้อวัวสเต็ก

วิธีการทำมัน

การประกอบ Patty Beef

ตัดขนมพายเนื้อลงในซนและเกลือและพริกไทยด้านนอก

1. จาระบีกระทะเหล็กหล่อและเปลี่ยนความร้อนให้สูงขึ้น
2. เป่าเบอร์เกอร์ทั้งสองด้านจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึงความต้องการที่คุณต้องการ
3. ใส่เนยเค็มลงไปที่ด้านบนของเบอร์เกอร์ 1 อันแล้วพักไว้
4. 
   

Burger Sauce Assembly

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามคนให้เข้ากัน พักไว้

1. 
   Patty Melt Assembly

ทาซอสเบอร์เกอร์ลงบนแครอททั้งสองชิ้น

1. ยอดชิ้นหนึ่งของขนมปังต้มกับ cheddar สองชิ้นจากนั้นเพิ่มเบอร์เกอร์ขนมพายเนื้อสเต็กและกุ้งดองเผ็ด เพิ่มชีสที่เหลืออีก 2 ชิ้นและเทลงด้านบนอีกชิ้นหนึ่งของขนมปัง - ซอสลงด้านล่าง
2. เนยด้านนอกของแซนวิชแล้วพักไว้
3. หากคุณกำลังใช้เครื่องกด panini ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด - เปิดเตาความร้อนให้สูงปานกลางและใส่แซนวิชลงไปแล้วปล่อยให้สุกสักครู่จนกว่าชีสทั้งหมดจะละลายและด้านบนและ ด้านล่างของแซนวิชเป็นสีน้ำตาลทอง
4. ถ้าคุณใช้กระทะที่ไม่ติด - วางแซนวิชที่มีเนยในกระทะแล้วเปลี่ยนความร้อนเป็นปานกลาง ปรุงอาหารไม่กี่นาทีในด้านใดด้านหนึ่งจนขนมปังมีสีทองและกรอบและชั้นล่างของชีสเริ่มอ่อนลงและละลาย อย่างระมัดระวังพลิกแซนวิชและทำซ้ำจนกว่าด้านอื่น ๆ จะเท่ากันเป็นสีน้ำตาลทองและเนยแข็งละลายได้อย่างสมบูรณ์
5. เมื่อแซนวิชทำอาหารแล้วปล่อยให้ส่วนที่เหลือไว้สักครู่ก่อนที่จะเสิร์ฟเพื่อให้ชีสสามารถจับตัวเป็นก้อนและไม่หลุดออกขณะที่คุณหั่น

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!