Chimichurri มันฝรั่งย่างสูตร
Gordon’s Skirt Steak With Chimichurri Sauce Recipe: Extended Version | Season 1 Ep. 8 | THE F WORD (กรกฎาคม 2024)
ซอส Chimichurri ทำจากส่วนผสมหลายอย่างที่เหมาะสำหรับมันฝรั่งอบเช่นกระเทียมน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่ง แต่ก็เป็นส่วนผสมอื่น ๆ ในซอส chimichurri - น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูและผักชี - ที่ให้มันฝรั่งคั่วเหล่านี้บางสิ่งบางอย่างพิเศษ - รสชาติละตินที่ดี เพียงโยนเวดจ์มันฝรั่งกับซอสเผ็ดชิปซีซูริและอบให้เป็นที่เรียบง่ายและรวดเร็ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ปอนด์มันฝรั่งสีขาวขนาดกลาง
- 1 ช้อนชา chimichurri
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา วางแผ่นอบขนาด 12 x 18 นิ้วพร้อมฟอยล์
- ทำความสะอาดมันฝรั่ง ตัดมันฝรั่งแต่ละครึ่งแล้วตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสี่ส่วน
- โยนมันฝรั่งลงในซอสพริกซีรีรและกระจายออกไปในชั้นเดียวในกระทะ
- อบประมาณ 25 นาทีจากนั้นตรวจสอบความหยาบ ส้อมควรจะสามารถเจาะชิ้นใหญ่ที่สุดของมันฝรั่งได้
- เมื่อมันฝรั่งมีสีน้ำตาลทองและกรอบเล็กน้อยด้านนอกและนุ่มด้านในให้ถอดออกจากเตาอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟอุ่น ๆ
Cajun มันฝรั่งย่างสูตร
สูตรมันฝรั่งคั่วกับมันฝรั่งพริกหยวกสีเขียวพริกหยวกกระเทียมพริกป่นและสมุนไพรอื่น ๆ และเครื่องปรุงรสที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อค่ำทุกมื้อ
Chimichurri ไก่และ Croute: Chicken in Puff Pastry
สูตรนี้มีไว้สำหรับอกไก่ปรุงรสด้วยซอส Chimichurri และอบใน ขนมพัฟ - อาหารมื้อค่ำสุดหรู