คุกกี้ลืมคลาสสิกพร้อมรูปแบบ

พวกเขาอาจถูกเรียกว่า "ลืม" แต่เมื่อคุณลองพวกเขาคุณจะจำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ชั่วครู่!

ชื่อ "คุกกี้ลืม" มาจากขั้นตอนการอบ: คุณ "ลืม" เกี่ยวกับคุกกี้และทิ้งไว้ในเตาอบค้างคืน (หลังจากปิดเตาแล้ว!) คุกกี้ยังคงอบในเตาอบอย่างช้าๆ

คุณสามารถใช้ชิปขนาดเล็กหรือท๊อฟฟี่บิตแทนชิปช็อกโกแลต semisweet ดูรูปแบบอื่น ๆ ที่อยู่ด้านล่างสูตร

- <> สิ่งที่คุณต้องการ

2 ไข่ขาวขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง

• 2/3 ถ้วยน้ำตาล
• หยิกเกลือ
• 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด
• 1 ถ้วยสับละเอียดพีแคนส์
• ถ้วยช็อกโกแลต semisweet 1 ช้อนโต๊ะ
• วิธีสร้างมัน

เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)

1. ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยฟอยล์และทาด้วยเนย
2. ตีไข่ขาวจนฟอง
3. ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและต่อการตีไข่ขาวจนกว่าจะมียอดแข็ง
4. ใส่เกลือและวานิลลา ผสมให้เข้ากันดี
5. ผัดพีแคนและช็อกโกแลตชิพ
6. วางแป้งโดยการช้อนชาลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้
7. ใส่คุกกี้ลงในเตาอบแล้ว
8. ปิดเตาอบ ทิ้งคุกกี้ไว้ในเตาอบค้างคืน (ให้ปิดประตูเพื่อให้ความร้อนไม่หลบหนีเร็วเกินไป) หรือประมาณ 10 ชั่วโมง

หากคุณชอบ Cookies แบบคลาสสิกนี้ลองใช้รูปแบบต่างๆด้านล่างนี้

Chocolate Forgotten Cookies

ตี 3 ช้อนโต๊ะโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลลงในไข่ขาวพร้อมกับน้ำตาล

คุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นท์ลืมคุกกี้

ละเว้นวานิลลาและเพิ่ม 1/2 ช้อนชาของสารสกัดจากสะระแหน่ลงในไข่ขาวด้วยการลดหรือสองสีเขียวอาหาร

คุกกี้ที่รอการตัดท๊อฟฟี่

เปลี่ยนช็อกโกแลตชิพด้วยช็อกโกแลตท็อกซินนม

กำลังมองหาสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเพิ่มเติมหรือไม่?

ลองใช้คุกกี้แบบคลาสสิกอื่น ๆ

คุกกี้ช็อกโกแลตคุกกี้เนยสีน้ำตาล

คุกกี้ช็อกโกแลตคลาสสิก