บ้าน อาหาร วิธีการทำ Cream of Wheat Porridge

วิธีการทำ Cream of Wheat Porridge

Anonim

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบด - อย่างน้อยสำหรับฉัน - คือแยมผลไม้หรือผลไม้ที่เก็บเอาไว้ มันเหมือนกับรางวัลที่ได้นั่งตรงกลางทะเลสีขาวของครีมพื้นผิว กลับมาในวันนี้ครีมของข้าวสาลีมีราคาแพงกว่าส่วนผสมโจ๊กอื่น ๆ จึงมักจะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์รักษา วันนี้มีราคาไม่แพงมากและสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างน่าทึ่งเช่นกันเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทุกวันในสัปดาห์ รุ่นละตินอเมริกาเพิ่มผลไม้สับเช่นกล้วยผลเบอร์รี่หรือมะม่วง

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 2 ถ้วยน้ำ (หรือนมสด)
  • 1/3 ถ้วยครีมสาลี
  • 1 อบเชย 3 นิ้ว
  • น้ำตาล (เป็น รส)
  • นม (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการทำมัน

  1. เพิ่มน้ำและไม้อบเชยลงในกระทะ ปิดหม้อและนำน้ำไปต้ม

  2. เพิ่ม Cream of Wheat เมื่อน้ำเดือดใช้ปัดเพื่อให้เข้ากันดีจึงไม่มีก้อน

  3. ลดความร้อนลงและเคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 2 ถึง2½นาทีจนกว่า Cream of Wheat จะหนาขึ้น

  4. ถอดความร้อนออกและทิ้งแยมอบเชย หวานกับน้ำตาลและนมกวนจนทุกอย่างเป็นนิติบุคคลครบถ้วน

    เคล็ดลับการผันแปรและพื้นหลังเล็กน้อย

ครีมสาลีเป็นชื่อแบรนด์ไม่ใช่อาหารในตัวเอง มันถูกสร้างขึ้นโดยโทมัสเอส. Amidon และแนะนำที่ 1893 โลกหอมนิทรรศการในชิคาโก มันเป็นเพียงแค่เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ Amidon ได้รับขึ้นมาเพื่อครอบครัวของเขา แต่เขาได้แบ่งปันกับนายจ้างซึ่งเป็น บริษัท North Dakota ที่ชื่อว่า Diamond Mills เมื่อ บริษัท กำลังประสบกับปัญหาทางการเงินอย่างร้ายแรง Diamond Mills เริ่มผลิตมันแล้ว บริษัท ลดลงเหลือเพียงเล็กน้อยดังนั้น Amidon จึงต้องจัดแพคเกจ Cream of Wheat ตัวเองโดยใช้เศษกระดาษเก่าและเศษซากสำหรับจัดส่งกล่อง

  • ครีมข้าวสาลีเป็นธัญพืชที่คล้ายกับฟาร์น่า ทั้งสองทำมาจากจมูกข้าวสาลี แต่ Cream of Wheat เป็นเนื้อละเอียดมากขึ้นจึงมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเบาและนุ่มนวล ถ้าคุณไม่สามารถวางมือลงบน Cream of Wheat หรือถ้าคุณชอบ farina แทนคุณสามารถใช้สูตรนี้แทนได้ แป้งมีแคลอรีมากขึ้นคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยน้อยกว่าครีมข้าวสาลี
  • ถ้าคุณใช้นมแทนน้ำในสูตรนี้อย่าต้มเลย เพียงแค่นำนมไปเคี่ยว
  • คุณไม่ได้ จำกัด เฉพาะก้านอบเชยสำหรับปรุงแต่ง โรยด้วยธัญพืชสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลทรายหรือใส่ตะแกรงกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในชามก่อนเสริฟ สูตรบางอย่างเรียกลูกจันทน์เทศเล็กน้อยหรือหนึ่งช้อนเต็มของฟักทองกระป๋อง ความเป็นไปได้คือไม่มีที่สิ้นสุด - นี่คือโจ๊กที่ไปได้ดีกับเกือบทุกอย่าง