คู่ช็อกโกแลต Gooey Brownie Recipe

หลังจากลองชิมช็อกโกแลต Double Chocolate Gooey Brownies ที่โต๊ะของ Shabbat ลูกพี่ลูกน้องของเขาแล้ว Giora Shimoni ก็ใช้สูตรนี้ เขาชอบการเตรียมการที่ง่ายและการอุทธรณ์เด็ก ดีที่สุดเพราะสูตรนี้

(นมฟรี) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดมื้ออาหารจากเนื้อสัตว์ คำแนะนำในการบันทึกสูตรของ Miri และคำแนะนำ:

แทนการวางบราวนี่กับช็อกโกแลตชิพลองสับช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 5 ออนซ์ของช็อคโกแลตจะให้ผลผลิต 1 ชิ้นเล็ก ๆ

ถ้าคุณชอบรสชาติของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในขนมของคุณคุณสามารถใช้ในสูตรนี้ได้ เลือกทั้งน้ำมันมะกอกและช็อกโกแลตที่มีผลไม้หรือหญ้าที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

แก้ไขโดย Miri Rotkovitz

สิ่งที่คุณต้องการ

2 ถ้วยน้ำตาล

• 1 3/4 ถ้วยแป้ง
• 1/2 ถ้วยผงโกโก้ที่ไม่หวาน
• 1 ช้อนชาเกลือ
• 1 (เช่น canola หรือ grapeseed)
• 5 ไข่ขนาดใหญ่ (ตีเบา ๆ )
• 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
• ชิปช็อกโกแลต 1 ถ้วย (หรือช็อคโกแลตสับ)

วิธีการสร้างมัน

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ฉีกลงกระทะอบขนาด 9x13x2 นิ้ว

2 ในชามผสมขนาดใหญ่ปัดแป้งน้ำตาลผงโกโก้และเกลือ เติมน้ำมันไข่และวานิลลาลงไปและผสมจนเนียน (แป้งจะหนา) เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายเพื่อให้เรียบด้านบนและกระจายแป้งไปที่ขอบของกระทะ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพหรือช็อกโกแลตสับ

3 นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งสีน้ำตาลและผู้ทดสอบใส่ในศูนย์จะสะอาด เลื่อนกระทะไปที่ตะแกรงให้เย็นก่อนที่จะหั่นบราวนี่ด้วยมีดคม เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!