ง่ายสูตร Fettuccine Alfredo สูตรอื่น ๆ

นี่เป็นสูตรที่เรียบง่ายและคลาสสิกของ Alfredo ที่ปรุงด้วยเนยและเนยแข็ง Parmesan

สามารถทำด้วยครีมครึ่งหรือครึ่งหรือครีมอ่อน ๆ แต่ใช้ครีมหนักหรือวิปปิ้งครีมสำหรับซอสที่ร่ำรวยที่สุด

พาสต้าและซอสใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมและปรุงอาหารและเป็นจานพาสต้าที่อุดมไปด้วยและอร่อย

Fettuccine Alfredo เหมาะกับแฮมหรือไก่หรือเพิ่มถั่วลิสงหรือถั่ว broccoli มันเยี่ยมกับกระเทียมเช่นกัน ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ปอนด์ fettuccine
• 1 1/2 ถ้วยครีมวิปปิ้งครีมหรือครีมหนัก
• 4 ช้อนโต๊ะเนยจืดที่หั่นเป็นชิ้น
• pinch nutmeg < เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1/4 ช้อนชาพริกไทยขาวหรือพริกไทยดำบดสดหรือชิม
• ชีส Parmesan ขูด 1 ถ้วยสดพร้อมกับอาหาร

วิธีการทำมัน

ปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยว fettuccine ในน้ำเดือดเค็มตามทิศทางของแพ็คเกจ

1. ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ใส่ครีมเพียงแค่จุดเดือด ลดความร้อนและเคี่ยวกวนตลอด 4 นาที ถอดออกจากความร้อน
2. ราดน้ำมันเครื่องให้เข้ากันและใส่ครีมลงในกระทะ กับกระทะที่มีความร้อนปานกลางโยนดีและเพิ่มชิ้นเนยลูกจันทน์เทศเกลือพริกไทยและชีส Parmesan 1 แก้ว โยนอีกครั้งในขณะที่ความร้อนผ่าน

เสิร์ฟพาสต้ากับผักนึ่งหรือสลัดและเนยแข็ง Parmesan ขูดหรือขูด ตกแต่ง Alfredo fettuccine กับผักชีฝรั่งใบสับละเอียด

1. คำแนะนำและรูปแบบต่างๆ

โยนพาสต้าและซอสด้วยถั่วลิสงสดหรือแช่แข็งประมาณ 1 ถ้วย

• เพิ่ม 1 ถึง 2 ถ้วยฟรุตบรอกโคลี่นึ่งกับพาสต้าและน้ำจิ้ม
• เพิ่ม 1/2 ถึง 1 ถ้วยแฮมสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมกับถั่วลิสงสดหรือแช่แข็ง
• โยนพาสต้าและซอสด้วยท็อปส์ซูหัวหอมหั่นบาง ๆ ประมาณ 1/4 ถ้วย
• ด้วยกระเทียม: ซิ่น 2 ถึง 3 กลีบกระเทียมสับในครึ่งของเนยประมาณ 2 นาที เพิ่มลงในครีมพร้อมกับชิ้นเนยที่เหลือและดำเนินการต่อด้วยสูตร
• ไก่: แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4 ชิ้น ใส่ไก่ลงในกระทะในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชหรือเนย โรยด้วยเกลือปรุงรสหรือเครื่องปรุงรส Cajun หรือ Creole โยนไก่ปรุงสุกกับ fettuccine และซอส