แบนสเต็กเหล็กกับ Chili Rub Recipe

สเต๊กเหล็กแบนเรียบที่เตรียมไว้ เสริฟกับซัลซ่าที่คุณชื่นชอบด้านบนหรือชิ้นและให้บริการบนยอดข้าวในทาโก้หรือด้านบนของผักสลัด

สิ่งที่คุณต้องการ

• สเต๊กเหล็กแบน 2 ชิ้น, 1 ปอนด์ (450 กรัม)
• 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) น้ำมันมะกอก
• 1 ถึง 2 กลีบกระเทียมสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ ( 30 มิลลิลิตร) น้ำส้มสายชู balsamic
• 2 ช้อนชา (10 มล.) หัวหอมผง
• 2 ช้อนชา (10 มล.) พริกผง
• 2 ช้อนชา (10 มล.) เกลือ
• 1/2 ช้อนชา (2. 5 มล. ผักชีฝรั่งแห้ง
• 1/2 ช้อนชา (2. 5 มล.) ต้นมาเจอแรม
• พริกไทยดำ

วิธีการสร้างมัน

1. วางสเต็กในถุงพลาสติกที่ปิดผนึก รวมส่วนผสมของหมักและเทสเต็ก ทำงานหมักลงในเนื้อสัตว์ ปิดผนึกถุงและวางในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมง

2 เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง นำสเต็กออกจากจานหมาดดอง วางเนื้อสัตว์ไว้บนตะแกรงและอนุญาตให้ปรุงเป็นเวลา 15 ถึง 17 นาที

3 เมื่อเนื้อถึงความชอบที่ต้องการให้นำออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาห้านาทีก่อนหั่น

เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!