เยอรมัน Apricot Cake (Aprikosenkuchen) สูตร

สูตรนี้สำหรับเค้กแอปปริคอทเยอรมัน ( aprikosenkuchen ) เป็นเรื่องธรรมดาในทุกสิ่งยกเว้นรสชาติ เป็นแบบคลาสสิกที่ชาวเยอรมันจำนวนมากรู้วิธีทำเค้กนี้ด้วยหัวใจ

ผลไม้สดทำให้เค้กนี้เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของกาแฟในช่วงฤดูร้อนไม่ว่าจะตั้งแคมป์บนชายหาดหรือผ่อนคลายบนระเบียง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 10 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
• 2/3 ถ้วยน้ำตาล
• 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด (หรือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา)
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• 1 / 2 ช้อนโต๊ะมะนาว zest
• 2 ถ้วยแป้ง (all-purpose)
• 2 ช้อนชาผงฟู (double-acting หรือ 1 แพคเกจเยอรมัน backpulver )
• 1/4 ถ้วย buttermilk (หรือนมเปรี้ยว )
• แอปริคอต 1 1/2 ปอนด์ (ประมาณ 14 สดสะอาดล้างครึ่งและหลุม)
• อุปกรณ์เสริม: วิปปิ้งครีมหวาน

วิธีการสร้างมัน

1. ใช้กระทะสปริงขนาด 11 นิ้วถ้ามี ไม่เช่นนั้นให้ลองใช้กระทะขนาด 9x9 นิ้วหรือ 13x9 นิ้ว แต่ทราบว่าเวลาอบจะแตกต่างกันไป
2. เตาอบความร้อนที่ 350 F. ฉาบกระป๋องพร้อมสเปรย์ทำอาหาร พักไว้
3. ในชามขนาดใหญ่ทาเนยกับน้ำตาลและวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา ตีไข่ทีละครั้ง ผสมในความสนุกของมะนาว
4. ในชามขนาดเล็กแยกต่างหากผสมแป้งด้วยผงฟูและเกลือ ตีเข้าผสมไข่ เพิ่ม buttermilk และผสมให้เข้ากัน

1. กระจายแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ วางส่วนของ apricot ไว้ด้านบนหั่นบาง ๆ ลง
2. อบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เก็บตาบนเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ขนาดกะทะที่แตกต่างกัน
3. เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีมหวานถ้าต้องการ

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!