การทำหมูหมูที่ดีที่สุดที่ดึงขึ้น

นี่คือถูหมูพื้นฐาน แต่ดั้งเดิมซึ่งจะช่วยให้คุณได้ราคาที่ดีที่สุดสำหรับการทำเนื้อหมูปิ้งบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม ดูเหมือนว่าจะมีพริกไทยดำจำนวนมาก แต่รสชาติจะกลมกล่อมในขณะสูบบุหรี่ทำให้คุณรู้สึกอุ่น ๆ โดยไม่ต้องเอาชนะ

สิ่งที่คุณต้องการ

1/4 ถ้วย (60 มล.) น้ำตาลแดง
1/4 ถ้วย (60 มล.) พริกหยวก
3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) เกลือ
2 ช้อนโต๊ะ (30 ml) พริกไทยดำ
1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) cayenne
2 ช้อนชา (10 มล.) มัสตาร์ดแห้ง

วิธีการสร้างมัน

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมลงในเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสูบบุหรี่ เก็บบางส่วนของถูเพื่อโรยในระหว่างกระบวนการสูบบุหรี่เพื่อแทนที่ถูหายไปในระหว่างการหมุน

2 ถูนี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาหลายเดือน