30 นาที Tuna Macaroni Salad Recipe

ครั้งแรกที่ลองชิมสลัดมะกะโรนีนี้กับปลาทูน่าเมื่อเราไปเยี่ยมคุณป้าโดโรธีในช่วงหน้าร้อน ฉันอายุประมาณ 11 ปี แต่ไม่เคยลืมมัน ฉันได้เพิ่มผักอีกสองสามชนิดเช่นพริกหยวกสีแดงและหัวหอมเล็กน้อย แต่รสชาติไม่ค่อยเปลี่ยนแปลงเท่าไร

สำหรับรสชาติพิเศษให้เพิ่มช้อนโต๊ะหรือผักดองที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือผักดองหวานพร้อมกับมายองเนส ทำล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือเพิ่มเป็น 3 เท่าสำหรับการรวบรวมหรือปาร์ตี้ที่ไม่ใส่เครื่องดนตรี หากคุณทานสลัดที่ cookout หรือนำไปปิกนิกให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า ดูคำแนะนำและรูปแบบด้านล่างสูตรสำหรับเคล็ดลับรสชาติและความปลอดภัยบางอย่าง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 8 ออนซ์มักกะโรนีสุกและเนื้อเนื้อ
• ออนซ์ 12 ออนซ์ปลาทูน่าขาวในน้ำราดและหั่นเป็นชิ้น
• 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยมายองเนส
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว > พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่ 1 ชิ้นสับพริกหยวก
• 1/2 พริกแดงสับ
• 1/2 ถ้วยสับหัวหอมสีแดง
• เกลือและพริกไทยดำบดสดๆเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

นำกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำประมาณ 3 ลิตรลงไปต้มกับความร้อนสูง ปรุงอาหารมักกะโรนีในน้ำเดือดที่ต้มสำหรับ "al dente" - ประมาณ 6 ถึง 9 นาทีตามคำแนะนำในแพคเกจ ปล่อยให้มะกะโรนีในกระชอนและล้างออกใต้น้ำเย็น

1. ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อปลาทูน่าและมักกะโรนี ผัดมายองเนส 1 ถ้วยน้ำมะนาวสีเขียวและสีแดงพริกหยวกและหัวหอม ผัดมายองเนสมากขึ้นตามต้องการ

ลิ้มลองและใส่เกลือและพริกไทยดำสดๆตามต้องการ

1. ปิดสลัดมะกะโรนีและแช่เย็นไว้จนกว่าจะถึงเวลา
2. เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

ช้อนโต๊ะหรือผักดองหรือผักชีฝรั่งสองใบอาจจะเพิ่มมายองเนสเพื่อเพิ่มรสชาติ

• การแต่งแต้มขึ้นสักหน่อยเสิร์ฟสลัดพาสต้ากับผักกาดหอมหรือผักสลัดผสมกับเว็ดจ์อะโวคาโดหรือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
• เปลี่ยนทูน่าด้วยกุ้งหรือปูอัดที่ปรุงสุกและเย็น
• แทนหัวหอมสีเขียวใช้ประมาณ 1/3 ถ้วยหอมสีสับหรือหัวหอม
• เก็บสลัดพาสต้าไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลา หากให้บริการที่ cookout หรือ picnic เก็บสลัดไว้บนน้ำแข็งในที่เย็น (40 ° F หรือต่ำกว่า) จนกว่าคุณจะพร้อมที่จะรับประทานและเก็บความเย็นไว้ในที่ร่มถ้าเป็นไปได้ สลัดไม่ควรนั่งออกนานกว่า 2 ชั่วโมง - 1 ชั่วโมงถ้าอุณหภูมิสูงกว่า 90 ° F.