Andouille ไส้กรอก and Potato Hotpot Recipe

นี่คือก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยและกระป๋องมันฝรั่งแสนอร่อยที่ฉันใช้ใน hotpot Lancashire ปลอบโยน ฉันใช้ไส้กรอกที่ปรุงสุกแล้วในสูตรนี้ แต่อย่าลังเลที่จะใช้ไส้กรอกอิตาเลียนที่ปรุงสุกหรือไส้กรอกที่คล้ายกัน

ถ้าคุณชอบไส้กรอกที่เผ็ดน้อยให้ทำจานกับไส้กรอกโปแลนด์หรือไก่หรือไก่งวงรมควันไส้กรอก

Related
คางคกในหลุมพร้อมไส้กรอก Andouille

สิ่งที่คุณจะต้อง

• มันฝรั่ง 1 1/2 ปอนด์หั่นบาง ๆ
• ไส้กรอกและไส้กรอก 1 ปอนด์
• 1 หัวหอมขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะเนย,
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชาโหระพาแห้งหรือ 1 ช้อนโต๊ะสด
• 1 1/2 ถ้วยน้ำซุปไก่
• เกลือและพริกไทย

วิธีการทำมัน

เนยหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ 2 กะรัต เตาอบความร้อนที่ 350 °

ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอกในความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและไส้กรอก; ปรุงอาหารกวนจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

ทา 1/3 ของมันฝรั่งให้โรยด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นก็ให้ใส่ครึ่งหนึ่งของไส้กรอกและหอมแดง โรยหน้าด้วย 1/2 ของโหระพา ทำซ้ำเลเยอร์จากนั้นให้เหลือหนึ่งในสามของมันฝรั่ง

เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อปรุงอาหาร โรยบนชั้นของมันฝรั่งกับเกลือและพริกไทย ตัดเนยที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะลงในเศษเล็กเศษน้อย Dot ชั้นมันฝรั่งทั่ว

เนยเศษฟอยล์ ปิดมันฝรั่งลงบนฟอยล์กดลงเพื่อให้ด้านที่เยื่อกระดาษซับอยู่บนมันฝรั่ง ห่อฟอยล์ลงด้วยจานอบขนาดเล็กหรือโถเตาอบ

ผิงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค้นพบและอบประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและสีน้ำตาลทอง

ให้บริการ 4.

สูตรอาหารอื่น ๆ

Andouille Macaroni และ Cheese

Crock Pot ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอก Andouille Spicy

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!