บ้าน บ้าน เลือดส้ม Cardamom เค้กกับน้ำผึ้งส้มส้ม

เลือดส้ม Cardamom เค้กกับน้ำผึ้งส้มส้ม

ขายไฮเลือด (กันยายน 2024)

ขายไฮเลือด (กันยายน 2024)
Anonim

ฉันรักส้มตำในช่วงฤดูหนาวและได้รับการพบว่าตัวเองหมกมุ่นอยู่กับเลือดส้ม พวกเขาดูปกติและไม่ค่อยสบายใจที่อยู่ข้างนอก แต่เมื่อคุณตัดพวกเขาเปิดคุณจะเห็นสีแดงทับทิมที่สวยงามของพวกเขา เช่นเดียวกับส้มทั้งหมดมากของรสชาติไม่พูดถึงกลิ่นหอมอยู่ในเปลือกดังนั้นฉันมักจะ zest ผลไม้ก่อนกินหรือบีบออกน้ำ ดังนั้นครัวของฉันมีกลิ่นเหมือนสวนผลไม้ส้มวันนี้ พิจารณาสภาพอากาศหนาวเย็นและเวลากลางวันสั้น ๆ นั่นไม่ใช่กลิ่นไม่ดีเลย

(ฉันกินอะไรเดือนมกราคม?) และฉันทำมากที่สุดของพวกเขาโดยรวมความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ในปะทะและ glazed กระวานหอมชมเชยสีส้มอย่างสมบูรณ์แบบและฉันผูกสิ่งทั้งหมดพร้อมกับน้ำผึ้งในเคลือบ

ฉันได้ทดลองกับขนมเค้กแบบก้อนขนาดใหญ่อย่างรวดเร็ว สูตรส่วนใหญ่เรียกเนยเนย แต่ฉันพบว่าคู่ช้อนโต๊ะพิเศษช่วยพื้นผิว ฉันรู้ว่าฉันมีผู้ชนะเมื่อฉันได้ลิ้มรสแป้งเพราะฉันอยากจะกินมันด้วยช้อน อย่างมีความสุขเค้กอบจะดี!

สำหรับเค้ก:

2 ไข่

  • 1 ถ้วยน้ำตาล
  • 10 ช้อนโต๊ะเนยจืด (ที่อุณหภูมิห้อง)
  • วานิลลา 1 ช้อนชา
  • 1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว
  • 4 ถึง 6 ช้อนโต๊ะส้มสีส้ม (จากเลือด 2 ส้ม)
  • 1/4 ถ้วยน้ำส้มคั้นเลือด
  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 2 ช้อนชาผงฟู
  • 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
  • 1 ช้อนชากระวาน
  • 1/2 ช้อนชาเกลือ
  • สำหรับเนื้อเคลือบ:
  • 1/2 ถ้วยน้ำตาลผงขาว
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มคั้น
  • 1/4 ช้อนชากระวาน
  • 1 ช้อนเกลือ
  • วิธีการทำมัน
อุ่นก่อนเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา

ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชามขนาดใหญ่และครีมเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องผสมแบบยืนหรือมือ ตีในเนยวานิลลาครีมเปรี้ยวสีส้มและน้ำผลไม้

ในโถที่แยกกันให้ร่อนแป้งแป้งผงฟูผงฟูโซดากระวานและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในเปียกและผสมจนเข้ากัน

ใส่เนยและแป้งลงในหม้อขนาด 8 นิ้ว (หรือเนยและใส่กระดาษรองพื้น)

เทลงในแป้งและอบประมาณ 40 - 45 นาทีหรือจนกว่าเครื่องทดสอบเค้กจะออกมาสะอาดปล่อยให้เย็นในกระทะ ก่อนที่จะนำออก

ทำให้เจลาตินโดยการเพิ่มน้ำตาลผงน้ำผึ้งน้ำส้มคั่งกระวานและเกลือลงในชามขนาดเล็กและปัดเข้าด้วยกันจนนุ่มละอองฝนเหนือเค้กก่อนเสริฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลยไม่ใช่เรื่องแย่ที่สุดแน่นอนว่านี่น่าจะเป็นแฟนฉันอยากจะแนะนำ Amazing! I love it! Thanks for your rating!