ประเทศมันฝรั่งทอดสูตร
เสิร์ฟค็อกเทลแบบดั้งเดิมที่ปรุงรสด้วยอาหารเช้าสุดสัปดาห์หรือมื้อเย็น
นี่เป็นสูตรพื้นฐาน แต่มีมากมายที่คุณสามารถทำเพื่อให้พวกเขามีสีสันและรสชาติมากขึ้น หัวหอม, เห็ด, พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงและสมุนไพรเป็นเพียงไม่กี่ความคิด เบคอนไส้กรอกหรือแฮมจะทำให้พวกเขาเป็นจานข้างเคียง ดูคำแนะนำด้านล่างสูตร
สูตรที่เกี่ยวข้อง: Skillet Home Friesสิ่งที่คุณต้องการ
6 มันฝรั่งขนาดกลางปรุงสุก <เย็น น้ำมันพืช 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะหรือสั้น
- เกลือและสดๆ พริกไทยดำบดเพื่อรสชาติ
- วิธีการทำมัน
หั่นหรือหั่นมันฝรั่งให้เป็นชิ้นขนาดกัด กัน
อุ่นกระทะขนาดใหญ่หนาปานกลาง เพิ่มน้ำมันหรือสั้นลงในกระทะร้อน- เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนหรือหันจนกว่ามันฝรั่งจะมีสีน้ำตาลทองด้านหนึ่ง; หันไปและด้านอื่น ๆ สีน้ำตาล
- โรยมันฝรั่งลงในเกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- รูปแบบต่างๆ
O'Brien Potatoes - ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วใส่มันลงในกระทะด้วยหัวหอมที่สับละเอียดประมาณ 3/4 ถ้วยและพริกหยวกสีเขียวและแดง ปรุงอาหารขณะที่กวนและหันจนกว่ามันฝรั่งจะเป็นสีน้ำตาล
- ด้วยสมุนไพร - ใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งก่อนที่จะหุงเสร็จ
- ก่อนเสิร์ฟเวลาให้โรยมันฝรั่งกับพริกขี้หนูหวานหรือรสเค้กโซเดียมต่ำผสม