ประเทศสเต๊ก - สเต็ก

สูตรสเต็กเนยทั่วๆไปนี้มาพร้อมกับแป้งที่ทำจากเศษขนมปังและเศษขนมปังกรอบ สเต็กผัดเป็นที่รู้จักกันว่าสเต็กไก่ทอด เป็นจานภาคใต้คลาสสิก สเต็กมักจะทำด้วยสเต็กกลมหรือ thinched และ tenderized สเต็ก

สเต็กปรุงรสด้วยน้ำเกรวี่แบบกระทะง่ายๆ แต่คุณสามารถใช้น้ำเกรวี่ที่บรรจุในประเทศได้หากต้องการ

คุณอาจชอบ ประเทศนี้ผัดสเต็ก ซึ่งบดบังด้วยแป้งและรวมถึงน้ำเกรวี่ครีมหรือแอนนี่สเต๊กไก่ทอดเท็กซัส

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ถึง 1 ปอนด์ 1/2 สเต็ก (ไม่มีกระดูก)
• 2 ไข่
• Zest and juice of 1 lemon
• 1/4 ช้อนชาเกลือ
• 1 / 4 ช้อนชาสดพริกไทยดำ
• 1/4 ถ้วยอร่อย crumbs ขนมปังแห้ง
• 1/4 ถ้วยดี crusts กะเทาะ
• 1/2 ถ้วยน้ำมันพืช
• สำหรับน้ำเกรวี่:
• 2 ช้อนโต๊ะ all- แป้งอเนกประสงค์
• นม 1 ถ้วย
• พริกไทยดำและพริกไทยดำสด

วิธีการทำมัน

1. ลดไขมันส่วนเกินจากสเต็ก ปอนด์เพื่อความหนา 1/4-inch
2. ตัดสเต็กให้เป็นชิ้นขนาด
3. ปัดไข่ที่มีรสมะนาวและน้ำผลไม้เกลือและพริกไทย
4. รวมขนมปังและแคร็กเกอร์
5. สเต็กจุ่มลงในไข่ผสม ขุดในส่วนผสมเศษ
6. อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ควรจะประมาณ 350 F
7. ปรุงสเต็กในน้ำมันร้อนจนเหลืองและสุกผ่านการเปลี่ยนเพียงครั้งเดียว
8. เอาสเต็กออกและให้ความอบอุ่น เทออกทั้งหมด แต่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันและวางกระทะในความร้อนต่ำปานกลาง

1. โรยหน้าแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไปบนน้ำมันและปรุงจนเข้ากันจนแป้งมีสีน้ำตาลอ่อน
2. ค่อยๆเติมนม 1 ถ้วยลงในโรซูและปรุงอาหารต่อเนื่องประมาณ 2 ถึง 4 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ลิ้มรสและปรับรส
3. เสิร์ฟสเต็กกับน้ำเกรวี่

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!