ครีม Marsala Recipe

นี่คือไก่ครีม Marsala ทำด้วยไวน์ Marsala และซอสครีมที่เรียบง่าย ทำให้เป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว

นี่เป็นทางเลือกที่อุดมไปด้วยเนื้อครีมสำหรับไก่คลาสสิกที่เป็นที่นิยมได้ง่าย Marsala หรือดูไก่ Marsala นี้กับไก่ tenders

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 ถึง 6 ชิ้นที่อกไก่ (หั่นเป็นชิ้นหรือหั่นบาง ๆ หนาประมาณ 1/4 ถึง 1/2 นิ้ว)
• พริกเกลือและพริกไทย
• 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 3 ช้อนโต๊ะเนย (แบ่ง)
• 8 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ )
• 1/2 ถ้วยแห้ง Marsala ไวน์
• น้ำซุปไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
• ครีมวิปปิ้งครีมหนัก 1/2 "

วิธีการทำมัน

1. โรยไก่เบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย
2. ใส่ไก่ลงในแป้งทาเบา ๆ ทั้งสองข้าง
3. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางละลายเนยด้วยน้ำมัน เพิ่มไก่และ saute ประมาณ 2 นาที
4. เลี้ยวและเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ลงในกระทะ ดำเนินการปรุงอาหารต่อไปอีกประมาณ 2 นาทีกวนให้เห็ดเป็นครั้งคราว
5. เพิ่มไวน์ Marsala น้ำซุปไก่และมะนาวแล้วนำไปเคี่ยว

1. เคี่ยวเปิดค้างไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อลดอาการเล็กน้อย ปิดฝาและทำอาหารต่ออีก 5 นาที
2. เพิ่มใบโหระพาครีมและหัวหอมสีเขียวและปรุงอาหารนาน 2 นาที
3. เสิร์ฟไก่ Marsala กับสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกร้อน linguine หรือข้าว

ให้บริการ 4.

คำแนะนำและรูปแบบ

• ถ้าคุณชอบซอสหวานให้ใช้ไวน์ Marsala หวาน
• เพิ่มมะเขือเทศองุ่นหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5 นาทีก่อนที่จานจะเสร็จสิ้น

ไก่กระทะง่ายกับซอส Veloute

ไก่งวงครีมไก่งวง

ไก่งวง Cutlets Marsala