บ้าน อื่น ๆ Crockpot ย่างเนื้อดินเนอร์สูตร

Crockpot ย่างเนื้อดินเนอร์สูตร

How to Make Easy Slow Cooker Pot Roast | Allrecipes.com (กันยายน 2024)

How to Make Easy Slow Cooker Pot Roast | Allrecipes.com (กันยายน 2024)
Anonim

สูตรเครื่องแกงย่าง crockpot แบบคลาสสิกนี้เป็นอาหารมื้อเยี่ยมและง่ายในหนึ่งจาน อย่าลืมอ่านวิธีการปรุงอาหาร Pot Roast ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

สูตรนี้เป็นอาหารในหม้อเดียว มีรสหอมเผ็ดและอร่อย คุณสามารถเปลี่ยนผักที่คุณใส่ลงในสูตรนี้ได้แน่นอน แต่การรวมกันของหัวหอม, กระเทียม, แครอททารกและมันฝรั่งเหมาะกับเนื้อวัวที่อุดมไปด้วย ยังคง, ผักกาดหัวผักกาด, หรือเห็ดทั้งจะเพิ่มที่ดีในสูตรที่แสนอร่อยนี้

ไม่มีสูตรที่ปลอบโยนอีกต่อไปในโลกสำหรับคืนฤดูหนาวที่เย็นและเต็มไปด้วยหิมะ กลิ่นหอมที่ลอยผ่านบ้านของคุณเป็นสูตรนี้พ่อครัวเป็นเพียงมึนเมา

สิ่งที่คุณต้องทำคือมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมของสลัดผักสดที่ทอดด้วยอะโวคาโดมะเขือเทศองุ่นและเห็ดหั่นบาง ๆ สำหรับขนมบางสีน้ำตาลหรือพายพีแคนจะสมบูรณ์แบบ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
  • 1 ช้อนชาเกลือ
  • 1/8 ช้อนชาพริกไทย
  • 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
  • 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
  • 2 ปอนด์เนื้อวัวไม่มีกระดูก (ตัดเป็น 6 ชิ้น)
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 4 มันฝรั่งสีแดงขนาดใหญ่ (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น)
  • 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจแครอททารก
  • 1 หัวหอม (สับ)
  • 5 กลีบกระเทียม (หั่นบาง ๆ )
  • 1 (14 ออนซ์) สามารถน้ำซุปเนื้อวัว
  • 1/2 ถ้วยน้ำ
  • 2 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
  • 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
  • 1/3 ถ้วยน้ำ
! - 3 ->

วิธีการทำมัน

  1. รวมแป้งเกลือพริกไทยพริกไทยและโหระพาลงบนจานขนาดใหญ่และใส่เนื้อวัวลงในส่วนผสมนี้
  2. ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง ปรุงชิ้นเนื้อใน 2-3 นาทีในแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาล พักไว้
  3. รวมมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมและกระเทียมลงในหม้อหุงช้าๆขนาด 4 ลิตร วางเนื้อสีน้ำตาลลงบนผัก
  4. เทน้ำซุปเนื้อวัวน้ำและซอส Worcestershire ลงบนเนื้อสัตว์
  5. ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 8-10 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อนุ่ม
  6. นำเนื้อสัตว์และผักออกจาก crockpot แล้วใส่ลงในถาดที่ให้ความร้อน ห่อเนื้อและผักด้วยฟอยล์เพื่อให้ความอบอุ่นและใส่ในเตาอบที่ได้รับความร้อนถึง 200 ° F
  7. ใส่แป้งข้าวโพดและน้ำไว้ในชามขนาดเล็กและผสมกับตะแกรง เพิ่มลงในของเหลวใน crockpot, เปิดความร้อนที่สูงและปรุงอาหารเปิด 10-15 นาทีจนน้ำเกรวี่จะหนาขึ้น

เสิร์ฟน้ำเกรวี่กับเนื้อวัวและผัก