ลองสูตรนี้ทุกวัน Crockpot เนื้อวัวและเบียร์

ในสูตรนี้เนื้อวัวสเต็กที่เหมาะกับงบประมาณจะถูกตุ๋นช้าจนสมบูรณ์แบบด้วยเบียร์กระเทียมและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่และมันฝรั่งบดหรือทำแซนวิชเนื้อวัวร้อนๆแบบเปิด

สิ่งที่คุณจะต้อง

เนื้อตุ๋น 3 ปอนด์หรือหมูย่างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
1/2 ถ้วยแป้ง
1/4 ถ้วยเนย
1 ต้นหอมกลางหั่นบาง ๆ < 1 ช้อนชาเกลือ
1/8 ช้อนชาพริกไทย
1 กระเทียมสับกระเทียม
เบียร์ 12 ออนซ์ (หรือใช้โซเดียมต่ำหรือเนื้อวัวที่ไม่มีส่วนผสม)
1/4 ถ้วยแป้ง

วิธีการทำมัน

ผัดก้อนเนื้อกับแป้ง 1/2 ถ้วย น้ำตาลในกระทะในเนย ลดปริมาณไขมันส่วนเกิน

ในหม้อหุงช้าให้เนื้อเนื้อสีน้ำตาลรวมกับหัวหอมเกลือพริกไทยกระเทียมและเบียร์ ปิดฝาและปรุงอาหารในระดับต่ำประมาณ 6-9 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม
เลี้ยวการควบคุมไปที่สูง เทแป้งที่เหลือ 1/4 ถ้วยลงในน้ำเย็นประมาณ 1/4 ถ้วยจนนุ่ม
ผัดส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีอีกต่อไป

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวและสลัด

ใช้เวลาประมาณ 8 ถึง 10 ครั้ง

ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้อ่าน

"ฉันทำอาหารมาหลายปีแล้วนี่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันตลอดเวลาและฉันปรุงอาหารอย่างน้อยเดือนละครั้งฉันเพิ่งเริ่มเปลี่ยนมันเล็กน้อย แทนการใช้เกลือและพริกไทยเป็นที่เรียกร้องให้ฉันใช้เครื่องปรุงรสกรีก Cavender ของฉันผสมกับแป้ง (อาจจะ 1 ช้อนชา.) แล้วฉันโรยมันบนเนื้อก่อนที่จะจุ่มลงในแป้งฉันยังใช้ หัวหอมสีแดงและคาราเมลหอมใน skillet เดียวกันฉันใช้น้ำตาลเนื้อก่อนที่จะเพิ่มไป crockpot ฉันใช้กระเทียมเป็นผู้กำกับนอกจากนี้เนื่องจากเวลาการปรุงอาหารและความเป็นจริงฉันมักจะหายไปอย่างน้อย 10 ชั่วโมง ฉันเริ่มได้รับเนื้อ chuckeless กระดูกแทนเนื้อ stew ฉันตัดมันใน 1 นิ้ว chunks ด้วยวิธีการที่เนื้อไม่เพียงกระจุยเมื่อฉันจนได้บ้านเพื่อปิด crockpot ยังคงอ่อนโยน แต่มีสารบางอย่างในที่สุดฉันใช้ Corona สำหรับเบียร์ แต่ฉันไม่แน่ใจว่าจะสร้างความแตกต่างเครื่องปรุงของชาวกรีกแม้ว่าจะมีจริงๆ เพิ่มสูตรนี้ " P. P.

"นี่เป็นสิ่งที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันใช้ Bud Light และลดเนื้อเป็น 1 ปอนด์ แต่มันยังไม่ดีเท่าที่ผมแนะนำสูตรนี้เป็นโบนัส Des
"อาหารที่ดีมากต้องแน่ใจว่าได้ใช้เบียร์ที่ดี (ฉันใช้แซมอดัมส์ฤดูหนาว Lager) ฉันยังเพิ่มแครอทที่ไปได้เป็นอย่างดี" D. B.
คุณอาจจะชอบ

สตูว์เนื้อวัวกับสมุนไพร

สตูว์เนื้อวัวสไตล์โฮมสเตย์