บ้าน อื่น ๆ Slow Cooker ต้มถั่วลิสงสูตร

Slow Cooker ต้มถั่วลิสงสูตร

ep24ถั่วลิสงคั่วกรอบทุกเม็ด++อย่าพลาด++ จับมือทำ ทีละขั้นตอน toasted peanut step by step (กันยายน 2024)

ep24ถั่วลิสงคั่วกรอบทุกเม็ด++อย่าพลาด++ จับมือทำ ทีละขั้นตอน toasted peanut step by step (กันยายน 2024)
Anonim
  • ถั่วลิสงต้มเป็นอาหารที่ภาคใต้และขนมขบเคี้ยวสามารถพบได้ทั่วภาคใต้ระหว่างการเก็บเกี่ยวถั่วลิสง ในขณะที่อาจเป็นประเพณีที่จะหยุดโดยถั่วลิสงที่คุณชื่นชอบยืนอยู่ในทางที่จะเล่นเกมที่พวกเขายังง่ายมากที่จะทำที่บ้าน

ตามประเพณีถั่วลิสงต้มปรุงด้วยไฟที่เปิด พ่อครัวที่บ้านจำนวนมากยังได้ลองใช้วิธีต่อเตาอบ แต่วันนี้เรามีหม้อหุงช้าที่ยอดเยี่ยม ทำให้งานง่ายขึ้นมาก

กุญแจสำคัญในถั่วลิสงที่ดีคือการเริ่มต้นด้วยถั่วลิสงดิบ (หรือ 'สีเขียว') ที่ได้รับการเก็บเกี่ยวสด พวกเขาไม่ได้สีเขียวจริงแม้ว่า เคล็ดลับอื่น ๆ คือการใช้เกลือมากและเท่าที่คุณเห็นในสูตรจริงๆมันเป็นจำนวนมากของเกลือ จากที่นั่นเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่ต้องรอ (ซึ่งอาจเป็นส่วนที่ยาก)

ถ้าคุณต้องการทานถั่วลิสงที่ต้มในรูปแบบที่แท้จริงของภาคใต้เบียร์เย็น ๆ ชาเย็นหรือชาเย็นของโคคา - โคล่าเป็นวิธีที่จะไป เป็นขนมขบเคี้ยวหวานและเค็มที่สมบูรณ์แบบด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม

ดูเพิ่มเติม

วิธีการย่างถั่วลิสงในเปลือกหอยหรือเปลือก

  • สิ่งที่คุณจะต้อง

1 1/2 quarts ดิบดิบถั่วลิสงดิบในเปลือก

  • 1 / 2 ถ้วยเกลือ
  • 2 1/2 วัตต์น้ำ
  • วิธีการสร้างมัน

ล้างถั่วลิสงจนน้ำหมด
  1. ใส่ถั่วลิสงที่สะอาดลงในหม้อถ้วยใส่เกลือและน้ำ กวน.
  2. ปรุงอาหารปิดผนึกที่สูงเป็นเวลา 5 ถึง 7 ชั่วโมง เพิ่มน้ำมากขึ้นหากจำเป็นเพื่อให้ถั่วลิสงปกคลุม
  3. เคล็ดลับในการทำถั่วลิสงต้ม

ถั่วลิสงเป็นสิ่งจำเป็น แม้ว่าบางคนบอกว่าถั่วลิสงแห้งจะทำงานพวกเขาก็ไม่เหมือนกับถั่วลิสงต้มคุณเติบโตขึ้นมา นี่คือเหตุผลว่าทำไมคนส่วนใหญ่ที่อยู่นอกภาคใต้ไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน เมื่อถั่วลิสงได้รับการตีรัฐอื่น ๆ ใน U. S. พวกเขากำลังคั่วหรือแห้ง

  • ฤดูถั่วลิสงมักจะเริ่มต้นในช่วงกลางฤดูร้อนและไหลผ่านฤดูใบไม้ร่วงเดือน ถ้าคุณต้องการทำถั่วลิสงต้มใช้ประโยชน์จากเวลานี้
  • ไม่เพียง แต่เป็นถั่วลิสงต้มขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมพวกเขายังทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของบุคคลที่ดี วางชามบนโต๊ะและแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานได้
  • ก่อนที่จะต้มถั่วลิสงของคุณควรแช่เย็นไว้ไม่เกินสี่วัน เมื่อพวกเขาเก็บเกี่ยวจริง ๆ จะเปลี่ยนไปนิดหน่อยดังนั้นให้จับตามองและต้มให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
  • หลังจากเดือดเปลือกถั่วลิสงจะนุ่มมาก นี้ช่วยให้อายุการเก็บรักษาที่สั้นลงและหลังจากไม่กี่วันที่เหลืออยู่ที่อุณหภูมิห้องพวกเขาจะได้รับเปียกและเริ่มที่จะมีกลิ่นหอม ถ้าคุณมีมากเกินไปควรแช่เย็นหรือแช่แข็งถั่วลิสง
  • แม้ว่าจะไม่ใช่ 'แบบดั้งเดิม' ในแง่ที่เข้มงวดที่สุด แต่ชาวใต้หลายคนชอบถั่วลิสงกับเครื่องเทศเล็กน้อย ถ้าคุณต้องการลองเพียงแค่เพิ่มช้อนโต๊ะของ Cajun ที่คุณชื่นชอบปรุงรสลงในหม้อหุงช้า
  • คุณอาจจะชอบ

ถั่วลิสง Cajun เผ็ด

  • ถั่วลิสงเก่าแก่เปราะ
  • ซุปถั่วลิสงใต้
  • อัตราสูตรนี้
ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!