บ้าน บ้าน Amaretto เคล็ดลับการทำอาหาร

Amaretto เคล็ดลับการทำอาหาร

Amaretto Sour | How to Drink (กรกฎาคม 2024)

Amaretto Sour | How to Drink (กรกฎาคม 2024)
Anonim

Jamie Smallwood / EyeEm / Getty Images

การปรุงอาหารกับ Amaretto

ไม่ได้มีนักกลั่นชาวอเมริกันมานานพอที่จะตระหนักถึงศักยภาพทางการตลาดของมิตรไมตรีรสชาตินี้และขณะนี้มีจำนวน บริษัท ที่ทำ amaretto รุ่นของตัวเองโดยปกติแล้วจะมีราคาที่สมเหตุสมผลมากกว่าการนำเข้า
การเคาะแบบอเมริกันจำนวนมากมีข้อความ creme de almond และทำจากสารสกัดหรือน้ำมันอัลมอนด์ แม้ว่าคุณภาพจะไม่ได้เปรียบเทียบกับการนำเข้าต้นฉบับ แต่รุ่นที่ถูกกว่าเหล่านี้จะทำงานได้ดีเยี่ยมสำหรับการทำอาหารมากที่สุด

อย่างไรก็ตามถ้าสูตรของคุณใช้ amaretto โดยไม่ใช้ความร้อนให้ใช้ amaretto ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้

คำแนะนำในการปรุงอาหาร Amaretto

•ก่อนที่จะลองสูตรแรกของคุณกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ทำความคุ้นเคยกับพื้นฐานการทำอาหารแอลกอฮอล์ซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับการเผาผลาญแอลกอฮอล์
•หากคุณไม่ต้องการลงทุนในขวดขนาดใหญ่เพียงแค่สูตรเดียวร้านขายเหล้าส่วนใหญ่จะขายขวดที่ให้บริการเดียวเช่นเดียวกับที่ทำบนเครื่องบิน ขวดนมที่ให้บริการครั้งเดียวมี 50 มล. หรือเพียงเล็กน้อย 1/4 ถ้วย
•หรือคุณสามารถลองใช้มือจับที่โฮมเมดของคุณเองได้
•สารสกัดจากอัลมอนด์ (ไม่ใช่เครื่องปรุง) สามารถใช้ทดแทน amaretto ในหลาย ๆ กรณี (เพิ่มเติม แอลกอฮอล์ แทน.)
•สูตรส่วนใหญ่ที่ใช้ amaretto จะรวมถึงอัลมอนด์
• Amaretto ทำงานได้ดีกับเค้กคุกกี้และของหวานอื่น ๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Amaretto และ Amaretto Recipes:

Amaretto คืออะไร?
การปรุงอาหารด้วยแอลกอฮอล์พื้นฐาน
ตำรับอาหาร Amaretto
ตำราอาหาร

เหล้าองุ่นคลาสสิก

• < สารานุกรมแห่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเหล้าองุ่นและวิธีการปรุงอาหารด้วยพวกเขา
Cordials จากครัวของคุณ
คู่มือสำหรับคนทำอาหารกับสุราและสุรา
ตำราอาหารอื่น ๆ