Buffalo Meatloaf Recipe

ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ขายเนื้อวัวควายหรือเนื้อควาย ทางเลือกที่มีประโยชน์ต่อเนื้อวัวนี้มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่า 50% และไม่มีฮอร์โมนและยาแก้อักเสบที่ปศุสัตว์บางครั้งได้รับ นอกจากนี้ยังอร่อยและเป็นสูตรอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยม เห็ดหอมปรุงรสนี้ให้รสชาติที่ดีและเนื้อชุ่มชื่น

สิ่งที่คุณต้องการ

1 หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

• 10 เห็ดสีขาวขนาดใหญ่ (ละเอียดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• 1 ช้อนโต๊ะเนย
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
• 3 ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ
• 2 กานพลูกระเทียม (บด)
• 1 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
• 1 ไข่ (ตี)
• 1/2 ถ้วยนม
• 3/4 ถ้วยลำไยธรรมดา
• 2 ช้อนชาเกลือ < 1 ช้อนชาพริกไทยดำ
• 1 pinch cayenne
• 2 ปอนด์เนื้อดินวัวกระทิง
• สำหรับเนื้อเคลือบ:
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
• การเตรียมหัวหอมและเห็ดด้วยมีดหรือในตัวประมวลผลอาหาร เพิ่มในกระทะขนาดใหญ่ที่มีเนยและน้ำมันและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีจนกว่าความชื้นจากเห็ดจะระเหยและส่วนผสมมีสีน้ำตาลอ่อน เพิ่มลงในชามผสมขนาดใหญ่ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือยกเว้นเนื้อสัตว์และนำไปผสมให้เข้ากัน เพิ่มเนื้อและค่อยๆผสมเข้ากัน อย่าผสมเกิน

999 เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ - เทลงบนด้านล่างของกระทะตื้นด้วยน้ำมันเพียงไม่กี่หยด จับมือด้วยน้ำเย็นและผสมลงในรูปก้อนเนื้อประมาณ 6 นิ้วโดยสูงประมาณ 3 ถึง 4 นิ้ว

ให้คะแนนสูตรนี้

1. ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!