เชอร์รี่ Freezer Jam Recipe ทำได้ง่าย

ด้วยส่วนผสมบางส่วนเพคตินแช่แข็งและเชอร์รี่บิงโกสดคุณสามารถสร้างเชอร์รี่แช่แข็งที่เยี่ยมยอดได้ซึ่งจะเตือนคุณถึงฤดูร้อนตลอดทั้งปี ค้นหาเพคตินแช่แข็งในทางเดินอาหารกระป๋องของซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณ

เมื่อทำแยมที่บ้านสิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่สะอาดมาก แยมผลไม้เป็นกรดที่เป็นธรรมชาติดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น ยังคงดีกว่าปลอดภัยกว่าเสียใจ ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวังและใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดเสมอ

ฉันได้พบว่าเครื่องพ่นเชอร์รี่เชิงกลทำงานได้ดีที่สุดเมื่อเตรียมผลไม้นี้ เพียงให้แน่ใจว่าทุกครั้งที่คุณเอาหลุมที่คุณเห็นหรือได้ยินเสียงของหลุม plopping ลงในจาน คุณไม่ต้องการหลุมในแยม! โปรดของฉันและหนึ่งที่ฉันใช้เป็นรุ่นนี้จาก Prepworks คุณสามารถซื้อใน Amazon ที่หลุมหกเชอร์รี่ในเวลา

แยมโฮมเมดของคุณเป็นที่ยอดเยี่ยมกับขนมปังปิ้งหรือมัฟฟินอังกฤษในช่วงฤดูหนาว หรือใช้ในสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่น Brie และเชอร์รี่คัพ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 3 ช้อนชา (สับ)
• 1/2 ถ้วยราสเบอร์รี่
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• 1-3 / 4 ถ้วยน้ำตาล < 1/2 ถ้วยน้ำ
• 1 1 แพคเกจ 5 ออนซ์ไม่ปรุงอาหารช่องแช่แข็งติดขัดเพคติน
• วิธีการทำมัน

วางกระถางเซรามิคลงในเครื่องล้างจานหกอัน (250 มล.) ลงในเครื่องล้างจานแล้วล้างออกด้วยเครื่องซักผ้า ทิ้งไหในเครื่องล้างจานจนกว่าคุณจะพร้อม

วางเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่ ชนกับเจ้าชู้มันฝรั่งหรือส้อมขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำและคน

1. ในชามขนาดกลางให้ใส่น้ำตาลและเพคติน ผัดให้เข้ากันด้วยลวดปัดเพื่อให้แน่ใจว่าเพคตินมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ผัดส่วนผสมน้ำตาลเข้าผสมผลไม้ กวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 นาที
2. ใส่แยมลงในถาดแต่ละอันทิ้งไว้ประมาณ 1/2 "ของ headspace เช็ดท็อปส์ของไส้ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางฝาบนฝาปิดแน่นยึดตู้ให้เต็มตู้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ติดฉลามไส้และแช่เย็นประมาณ 3-5 วันจนกว่าจะติดขัดจากนั้นคุณสามารถแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี
4. เมื่อเปิดขวดแต่ละครั้งจะแช่เย็นประมาณ 3 สัปดาห์คุณยังสามารถ แช่เย็นขวดได้ถึงสามสัปดาห์ฉันจะทำกับคนแรกและแช่แข็งส่วนที่เหลือเอาพวกเขาออกจากช่องแช่แข็งและวางไว้ในตู้เย็นคืนก่อนที่ฉันต้องการใช้แยม
5. อัตราสูตรนี้ < ฉันไม่ชอบแบบนี้เลยมันไม่ใช่เรื่องที่แย่ที่สุดแน่นอนว่านี่น่าจะเป็นแฟนฉันอยากจะแนะนำ Amazing! I love it! Thanks for your rating!