บ้าน อาหาร ช็อกโกแลตเค้กมิ้นท์ - สูตรขนมหวาน

ช็อกโกแลตเค้กมิ้นท์ - สูตรขนมหวาน

29-10-14 เค้กมิ้นท์ช็อกโกแลตชิพ (กันยายน 2024)

29-10-14 เค้กมิ้นท์ช็อกโกแลตชิพ (กันยายน 2024)
Anonim

ขนมเค้กที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้นจะถูกตัดเป็นขนมหวานมิ้นท์ มันมีราดหน้าด้วยครีมเปลือกน้ำfาลทำจากสารสกัดจากสะระแหน่ Candies Andes คนตอนนี้ทำให้ลูกอมมิ้นสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นช็อกโกแลตชิพ - เหมาะสำหรับเค้กนี้

สูตรนี้ง่ายกว่ามากที่สุดเพราะคุณเริ่มต้นด้วยการผสมเค้ก ส่วนที่ยากเท่านั้นเกี่ยวกับสูตรนี้คือการทำเปลือกน้ำrostาลและที่ง่ายเกินไป! เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าจะชนะเปลือกน้ำingาลนานพอดังนั้นจึงเรียบและปุย

คุณสามารถทำคัพเค้กด้วยสูตรนี้ คุณสามารถได้รับ 24 คัพเค้กออกจากสูตรนี้ อบคัพเค้กที่อุณหภูมิ 350 องศา F นาน 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าด้านบนจะสปริงกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ด้วยปลายนิ้วของคุณ ปล่อยให้คัพเค้กเย็นในกระป๋องประมาณ 3 นาทีจากนั้นค่อยๆนำเอาตะแกรงออกจากที่เย็น น้ำค้างแข็งเมื่อ cupcakes จะเย็นสนิท

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 1 (18. 25 ออนซ์) แพคเกจช็อกโกแลตเค้กผสม
  • 1-1 / 3 ถ้วยน้ำ
  • 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
  • 3 ไข่
  • 1 ช้อนชาช็อคโกแลตชิ้นขนมหวานมิ้นท์ (Andes Candies ชิ้น)
  • 1 (8 ออนซ์) ครีมครีมชีส, นิ่ม
  • 1/2 ถึง 1 ช้อนชาสะระแหน่สกัด
  • หยิกเกลือ
  • 1/4 ถ้วยเนย, นุ่มนวล
  • 2-1 / 2 ถึง 3-1 ​​/ 2 ถ้วยน้ำตาลผง
  • 1/3 ถ้วยครีมเบา
  • สองสีหยดอาหารสีเขียวถ้าต้องการ
  • 1/3 ถ้วยสับช็อกโกแลตชิ้นขนมหวานมิ้นท์
เริ่มต้นอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์สเปรย์ลงด้านล่างของกระทะขนาด 9 "x 13" โดยใช้สเปรย์อบแบบ nonstick ที่มีแป้ง กัน

ในชามขนาดใหญ่รวมเค้กผสมน้ำน้ำมันเนยละลายและไข่ ตีเป็นเวลา 30 วินาทีในความเร็วต่ำแล้วเพิ่มความเร็วให้สูงขึ้นและชนะเป็นเวลา 2 นาที ผัดในชิ้นขนม 1 ถ้วยและเทลงในถาดที่เตรียมไว้

อบประมาณ 28 ถึง 34 นาทีจนด้านบนของเค้กห้อยกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณและเค้กเริ่มดึงออกจากด้านข้างของกระทะเล็กน้อย

เค้กให้เย็นลงบนตะแกรงเพื่อให้อากาศไหลเวียนรอบกระทะ

เพื่อให้เปลือกน้ำ,าลใส่ชามขนาดกลางตีครีมชีสด้วยสารสกัดจากสะระแหน่เกลือเนยและน้ำตาลผง 1 ถ้วย ใส่น้ำตาลผงที่เหลืออยู่สลับกับครีมอ่อนจนกว่าเปลือกน้ำisาลจะนุ่ม ตีอีก 2 ถึง 4 นาที แล้วเอาชนะในอาหารสี

ทำให้เค้กแข็ง จากนั้นให้เตรียมเปลือกน้ำrostาลด้วยเศษขนมช็อกโกแลตมิ้น 1/3 ถ้วย เก็บเค้กไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!