ดัดแปลงสูตรขนมปังอย่างรวดเร็วด้วยเบียร์ Gouda Cheese และ Bacon

เบียร์ เบคอน. ชีส. ทุกกลุ่มอาหารที่สำคัญได้รับการกล่าวถึงในสูตรขนมปังอย่างรวดเร็วซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เวลานวดหรือเพิ่มขึ้น วิธีที่เราชื่นชอบในการดื่มเบคอนและขนมปังเบียร์นี้คือการทาด้วยเนยที่มีคุณภาพดีตามด้วยฝนตกปรอยๆของเกลือทะเล Maldon ที่มีการรมควัน ( keukenstroop ) และรสเผ็ดร้อน สิ่งที่เรารัก แต่ก็ยังดีเพียงราดด้วยไข่ทอด runny ของเหลือสามารถปิ้งหรือใช้สำหรับเผ็ดใช้เวลาใน goelteefjes

สิ่งที่คุณจะต้อง

3/4 ถ้วย / 75 กรัมเบคอน lardons

3 ถ้วย440 g แป้ง (self-rising)
2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
1/4 พริกไทยดำ (สด)
1 ช้อนชาสด (สับ)
1 ถ้วย / 100 กรัมชีสเกา (ขูด)
11. เบียร์ 2 ฟอง / 330 มล. (เบียร์ดัตช์ 1 ขวด)
วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F (175 องศาเซลเซียส) ลอกกระดาษทิชชู่ออกเป็นแผ่นกระดาษทิชชู่แล้วใช้แผ่นแป้งขนาด 9 x 5 นิ้ว (ดูคำแนะนำ) พักไว้จนกระทั่งภายหลัง

ปรุงเบคอนในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลางจนสุกผ่าน นำออกจากถาดและคลายบนผ้าขนหนูกระดาษที่สะอาด

ร่อนแป้งลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากันเนยแข็งเกาเกา 3/4 เทเบียร์ดัตช์ลงไปผัดจนส่วนผสมกลายเป็นแป้งแข็ง

ใส่เบคอนผ่านแป้งเบียร์

ช้อนแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้และอบบนชั้นกลางของเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าจะได้สีเหลืองขึ้นและสีน้ำตาลทอง นำขนมปังออกจากเตาอบด้านบนพร้อมชีส Gouda ที่เหลืออยู่และนำไปอบต่ออีก 10 นาที ขนมปังควรมีเสียงกลวงเมื่อเคาะที่ด้านล่าง ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงในกระทะขนมปังประมาณ 5 นาที เปิดออกและปล่อยให้เย็นบนชั้นระบายความร้อนลวด

คำแนะนำ:

Keukenstroop

เป็นน้ำเชื่อมที่ทำด้วยน้ำตาลจากน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาล มันมีความซับซ้อนรสผลไม้รสหวานขมกับบันทึกของลูกเกดและผลไม้ชนิดหนึ่ง น้ำเชื่อมนี้ (เรียกอีกอย่างว่า stroop ) มีความสุขกับแพนเค้กในประเทศเนเธอร์แลนด์และสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางจากซูเปอร์มาร์เก็ตชาวดัตช์และร้านขายของชำชาวดัตช์บนอินเทอร์เน็ต หากคุณไม่พบ keukenstroop ที่ที่คุณอาศัยอยู่ให้ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทน เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องวางจานขนมปังเพราะป้องกันไม่ให้ชีสละลายลงไปในด้านของกระทะซึ่งอาจทำให้ยากที่จะเปิดเตาอบ ถ้าคุณไม่มีกระดาษ greaseproof เพียงจาระบีกระทะกับเนยและโรยด้วย cornmeal ก่อน spooning ในแป้ง

คุณรู้หรือไม่? เคยสงสัยหรือไม่ว่าส่วนใดของเบคอนหมูมาจากไหนและทำอย่างไร? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเบคอน