กลูต้าสูตรง่ายๆ
แฮมก้อนนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้แฮมที่เหลือและมันจะอร่อยกับมันฝรั่งหวานอบ
ก้อนที่เตรียมไว้ในกระทะขนมปังกับข้าวโอ๊ตและปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งหัวหอมและมัสตาร์ด เติมน้ำตาลทรายแดงและซอสน้ำส้มสายชูลงในเตา
เสิร์ฟแฮมก้อนนี้กับมันฝรั่งบดและผักนึ่งหรือสลัด
สูตรตำรับแฮมที่เหลือ 18 สูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- แฮมรมควัน * 1 ช้อนโต๊ะ *
- 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเตรียม
- 1/4 ถ้วยสับหัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะสับสด ผักชีฝรั่ง
- 1/2 ถ้วยหุงสุกโอ๊ต
- นมที่ระเหยได้ 3/4 ถ้วยหรือครึ่งและครึ่ง
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 1/4 ถ้วยอ่อนหรือน้ำตาลเข้มบรรจุ
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ความร้อนของเตาอบที่ 350 F.
- จาระบีกระทะขนมปังขนาด 9 x 5 โดย 3 นิ้ว
- รวมแฮมมูล, มัสตาร์ด, สับหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ข้าวโอ๊ต, นมและไข่ ผสมให้เข้ากันดีและผสมลงในก้อนในกระทะที่เตรียมไว้
- ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำส้มสายชูลงในกระทะขนาดเล็ก วางกระทะลงบนไฟปานกลางและปรุงจนน้ำตาลละลาย
- เทส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงลงบนก้อนแฮม
- อบก้อนแฮมในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 60 นาที
- ถ้าต้องการให้ปรุงด้วยมะเขือเทศชิ้นใบผักโขมและชิ้นไข่ที่ปรุงสุก
* บดแฮมหรือแฮมสเต็กที่ตกค้างในเครื่องบดเนื้อโดยใช้การตั้งค่าหยาบ หรือวางไว้ในตัวประมวลผลอาหารและชีพจรจนกว่าจะสับเป็นชิ้นคล้ายกับเนื้อดิน
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ใช้มัสตาร์ด Dijon หรือมัสตาร์ดรสเลิศในแฮมก้อน
