ง่ายปูผัดลูกชิ้นอาหารสูตร
ท้ากินลูกชิ้น 1 คันรถ!! ร้านลุงสวนลูกชิ้นทอด EP78 ปี2 | PEACH EAT LAEK (กันยายน 2024)
ส่วนผสมของลูกปูขนาดใหญ่นี้มีลักษณะคล้ายปูเค้กปู มายองเนสบางส่วนของมัสตาร์ดและซอส Worcestershire เพิ่มรสชาติ สำหรับสีพิเศษให้เพิ่มพริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงสับละเอียด หรือเพิ่มหัวหอมสีเขียวที่สับละเอียดลงไปในส่วนผสม
เสิร์ฟลูกปูแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยซอส remoulade หรือซอสทาร์ทาร์หรือซอสค็อกเทล
สิ่งที่คุณต้องการ
ปูสดใหม่ 1 ปอนด์- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟองที่ตีได้ดี
- 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียดหรือเลือก
- เศษขนมปังกรอบ 1/2 ถ้วย> 9 ช้อนโต๊ะมายองเนส < 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเตรียม
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1/2 ช้อนชาเกลือปรุงสุกเกลือปรุงรสหรือเบย์รสเก่า
- 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสดบดละเอียดหรือแคร็กเกอร์ crumbs สำหรับกลิ้ง
- วิธีการทำมัน
- เลือกเนื้อปูที่นำไปทิ้งส่วนใดส่วนหนึ่งของเปลือกหอย
- ผสมผสานเนื้อปูกับไข่ตีหัวหอมถ้าใช้แคร็กเกอร์กะหล่ำปลีมายองเนสมัสตาร์ดและซอส Worcestershire เพิ่มเกลือและพริกไทยและค่อยๆผสมรูปร่างของเนื้อปูลงในลูกเล็ก ๆ
ก่อนเสิร์ฟเวลาให้วางลูกปูในขนมปังที่ละเอียดและทอดลงในน้ำมันร้อน (365 F) จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนๆกับซอส remoulade ที่คุณเลือก, น้ำสลัดปศุสัตว์หรือซอสค็อกเทล
- คำแนะนำและรูปแบบ
- ผสานส่วนผสมลงในเค้กปูใหญ่ ๆ ขนาดเล็กหรือสี่ชิ้นและทอดหรือทอดลงในเนย (มีหรือไม่มีการเคลือบเศษ)
- ใส่พริกหยวกสีแดงหรือสีเขียวลงในปู
ใส่ช้อนชา Cajun 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาลงในปู
- ให้คะแนนสูตรนี้
- ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!