คู่มือการทำสมาธิ Hanukkah Complete

Hanukkah Gelt และ Dreidel Miri Rotkovitz

ด้วยเวลา 8 คืนในการเฉลิมฉลอง Hanukkah มีโอกาสมากมายที่จะทดลองกับสูตรอาหารใหม่ต้อนรับแขกหรือเริ่มต้นประเพณีอาหารสำหรับครอบครัวใหม่เพื่อเป็นเกียรติแก่เทศกาลแห่งแสงไฟ ไม่ว่าคุณจะต้องการเล่นสูตร latke ใหม่ ๆ ติดตามส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบต้องการความคิดของกินได้หรือต้องการความช่วยเหลือจากเมนูหน้านี้นักวางแผนเล่มนี้เต็มไปด้วยสูตรและเคล็ดลับที่จะช่วยให้งานฉลองวันฮานุเคราะห์ของคุณส่องแสง

• 01 จาก 13 กะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม Hanukkah (Parve)

  

  Potato Latkes with Dill Sour Cream เครดิต: Lisa Romerein / Getty Images

  สำหรับหลาย ๆ คนไม่ใช่แค่การเฉลิมฉลองของ Hanukkah ที่ไม่มีกรอบ latkes มันฝรั่งสีทอง หากคุณไม่ได้มีสูตรครอบครัวที่ชื่นชอบคนนี้ทำด้วยมันฝรั่งขูดและหัวหอมจะทำเคล็ดลับ!
• 02 จาก 13 นอกเหนือจากพื้นฐาน Latkes - 10 สูตร Fantastic Latke

  

  Zucchini และ Feta Latkes เครดิต: Arx0nt / Getty Images

  latkes มันฝรั่งอาจเป็นประเพณีของ Hanukkah แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะทำมันตลอดทั้งวันหยุด 8 วันก็น่าสนใจยิ่งขึ้นที่จะผสมผสานสิ่งต่างๆขึ้นเล็กน้อย คุณจะพบกับความสดใหม่ ๆ ของ latkes แบบดั้งเดิมที่นี่จาก Zucchini Feta Latkes (เหมาะสำหรับเล่นอาหารโคนมเพื่อเป็นเกียรติแก่นางเอก Yehudit, aka Judith) ไปจนถึง Curried Sweet Latkes มีแม้แต่ latkes เผ็ดมังสวิรัติที่มีข้าวโพดกระเทียมผักชนิดหนึ่งหรือกะหล่ำดอก
• 03 of 13 Latke Making 101: เคล็ดลับวิธีการทำแพนเค้กแสนอร่อย

  

  ทอดทอด Latke เครดิต: Dorling Kindersley / Getty Images

  การมีสูตร latke ทั้งหมดเป็นอย่างดีและดี แต่ถ้าคุณไม่ทอดอาหารเป็นประจำทำให้เป็นงานที่น่ากลัว เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถทอดเห็ด Hanukkah ที่อร่อยได้อย่างมืออาชีพ (และควรช่วยปรับปรุงเทคนิคการทอดทั่วไปของคุณด้วยเช่นกัน) ถ้าคุณต้องการลองใช้ sufganiot!

• 04 จาก 13 Sufganiot aka Jelly Donals ของอิสราเอล (Parve)

  

  Sufganiot, ขนมเยลลี่จากอิสราเอลสำหรับ Hanukkah เครดิต: Vlad Fishman / Getty Images

  โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เป็นที่นิยมในอิสราเอล sufganiot เป็นขนมทอดแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยวุ้นแม้ว่าเบเกอรี่มีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นด้วยการอุดฟันของพวกเขาในปีที่ผ่านมา แน่นอนว่าโดนัทที่ทำมาใหม่ ๆ เป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะได้ดังนั้นทำไมไม่ให้สูตรนี้สำหรับยีสต์โดนัทโดนัทโดนัทลอง?

  ไปที่ 5 จาก 13 ด้านล่าง
• 05 of 13 เมนูฮานุคฮา (เมนู) ฮาร์ฟู๊ฟ, (รสนิยม)

  

  Brisket on the grillbecue เครดิต: Lauri Patterson / Getty Images

  แน่นอนว่าคุณ สามารถโยนปาร์ตี้ฮานุคคาได้โดยไม่มีอะไรนอกจาก latkes และ sufganiot แต่ถ้าคุณต้องการที่จะนำเสนอเมนูอาหารที่มีคุณค่ามากขึ้นเมนูนี้ก็จะมีของหวานมากมายเช่นเนื้อซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิวมะม่วงผักจำนวนมากและ latkes (แน่นอน!) ตามมาด้วยน้ำมันมะกอกที่เติมน้ำมันมะนาวและคุกกี้ 06 of 13 10 วิธีการเลือกใช้น้ำมันมะกอก

• Feta กับน้ำมันมะกอกสมุนไพรและมะกอกเทศ น้ำมันมะกอกเป็นหัวใจสำคัญของความมหัศจรรย์ของ Hanukkah ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารทอดจึงโดดเด่นอย่างมากในการเฉลิมฉลองวันหยุด แต่มีจำนวนมากอร่อย - ไม่พูดถึง ultra - ง่าย - วิธีเพลิดเพลินไปกับยาแก้โรคทุกชนิดทองที่ไม่ต้องทอดเลย

  

  07 of 13 คุกกี้ Hanukkah ตกแต่ง (แดรสหรือ Parve) คุกกี้ Hanukkah

  ตกแต่งด้วยน้ำตาลขัด Tamelyn Feinstein / Getty Images

• หากคุณมีเครื่องตัดคุกกี้ Hanukkah ในมือให้ใช้อย่างเหมาะสมกับสูตรคุกกี้ที่ตัดออกนี้ แป้งไม่จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนกลิ้งดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณขาดเวลา แต่ในอารมณ์ที่จะทำขนมวันหยุดบางอย่าง

  

  08 จาก 13 Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (ผลิตภัณฑ์นม)

  เค้กฮานุคคาเซอร์เซอร์ไพรส์ Miri Rotkovitz

• ต้องการของหวาน Hanukkah ที่เดินทางได้ดีกับปาร์ตี้หรือที่แข็งแรงและมีฝีมือเพียงพอสำหรับ gifting? นี้ Hanukkah Dreidel Surprise Loaf เป็นเพียงตั๋ว เล็มลงบนก้อนเค้กวานิลลาปอนด์เพื่อเผยให้เห็นถึงความประหลาดใจที่น่าประทับใจซึ่งเป็นรูปแบบที่แตกต่างกันไปในรูปลักษณ์ของ Dreidel!

  

  ไปที่ 9 จาก 13 ด้านล่าง

  09 จาก 13 คุกกี้ Hanukkah Gelt Thumbprint (ผลิตภัณฑ์นมหรือ Pareve)

  Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies. © Miri Rotkovitz
• ต้องการของหวาน Hanukkah ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทอดและยีสต์เติมแป้งยีสต์ยกหรือไม่? คุกกี้ของ Chocolate Gelt Thumbprint Cookies นี้พิสูจน์ได้ว่า

  

  sufganiot

  (วุ้น doughtnuts) ไม่ใช่เกมเดียวในเมือง! 10 จาก 13 น้ำมันมะกอกอบเนย (นม) น้ำมันมะกอกอบ © Miri Rotkovitz

• รักความคิดของโดนัท Hanukkah แต่ไม่ชอบความมุ่งมั่นเวลาที่ยีสต์ - ยกแป้งทอดต้อง? เหล่านี้โดนัทเค้กอบเหมือนจะเร็วและง่ายที่จะทำและขอบคุณที่นอกเหนือจากน้ำมันมะกอกทั้งในแป้งและเครื่องประดับพวกเขายังคงสะท้อนเป็นขนมที่คุ้มค่าของเทศกาลแห่งแสง

  

  11 จาก 13 Great Gelt: เหรียญช็อคโกแลตที่ดีที่สุดสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณ Hanukkah

  Gelt for Grownups จาก Veruca Chocolate Leigh Loftus Photography

• ต้นกำเนิดของ gelt - เป็นสัญลักษณ์ของเหรียญสำหรับ Hanukkah - ไม่ชัดเจน แต่บางแห่งตามแนวความนิยมของ chocolate gelt แทนที่ด้วยสกุลเงินที่แท้จริง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ gelt เป็นอุปกรณ์เกม dreidel มากกว่าอุปกรณ์ที่คุณต้องการกินจริงๆ แต่ตอนนี้มีบาง contenders อร่อยอย่างจริงจังออกมีที่ให้ห่อโรงเรียนเก่าห่อสิ่งที่เรียกใช้สำหรับเงินของ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาช็อกโกแลตที่ปราศจากอ้วนหรือค้าขายได้หรือ … ยิ่งรสนิยมของคุณลุกขึ้นไปหาช่างฝีมือที่นี่ก็เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเราในเรื่องของ top-notch gelt

  

  12 จาก 13 มันฝรั่งยัดไส้และชีส Latke Cups (นม)

  ชีสมันเทศ Latke Cups ยัดไส้ด้วยซอสซัลซ่าและชีสที่มีหลากหลายท็อปปิ้ง Miri Rotkovitz

• คุณสามารถกิน Latkes ด้วยมือของคุณและไม่จำเป็นต้องทอด?ได้โปรด! ทั้งสองฝรั่งลาเท็กซ์และเนยแข็งเห็ดอบในถ้วยมัฟฟินขนาดเล็กดังนั้นพวกเขาจึงซื้อด้านในเล็กน้อยกรอบด้านนอกและง่ายมากที่จะทำ พวกเขาทำงานกับทุกประเภทของความคิดสร้างสรรค์รสชาติจากแซลมอนรมควันและชีสแพะซัลซ่าและอะโวคาโด ดีที่สุดของทั้งหมดคุณสามารถกินพวกเขาด้วยมือของคุณเพื่อให้พวกเขาทำค่าโดยสารของบุคคลที่ดีจับคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทลไวน์หรือเบียร์

  

  ไปที่ 13 จาก 13 ด้านล่าง

  13 จาก 13 ไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับโคเชอร์ภายใต้ $ 20 ไวน์เชิร์ชที่มีราคาต่ำกว่า $ 20 © Miri Rotkovitz
• การพูดเรื่องไวน์ไม่เพียง แต่จะทำให้เมนูปาร์ตี้ขึ้นอีกทั้งยังทำให้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบของ Hanukkah ด้วย บทสรุปของไวน์โคเชอร์ที่มีราคาย่อมเยานำเสนอสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับทุกคนและมีหลากหลายสายพันธุ์จากทั่วโลก