กีวีไอศกรีม Ben & Jerry's Fresh Cream

ผลไม้กีวีที่แปลกใหม่หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า "Gooseberries" หรือ "กีวี" เป็นรสชาติที่ชื่นชอบของแฟนไอศครีมของ Ben & Jerry แม้แต่คนรักผลไม้กีวีกลิ่นไอศกรีมกีวีก็ไม่ธรรมดา แต่ก็ควรเป็น ด้วยไอศกรีมเพียง 5 ชนิดไอศครีมนี้จึงเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สูตรไอศกรีมโฮมเมดเรียกร้องให้ซื้อผลไม้กีวีที่สุกให้บดหรือทำเป็นไอศครีมที่อุดมไปด้วยไอศครีม ใช้ผลไม้ทั้งตัวช่วยผิวสีฟัซซี่ช่วยยืมไอศกรีมนี้เป็นสีเขียวสดพร้อมกับโรยเมล็ดสีดำเข้มที่มีลักษณะเป็นผลไม้กีวีสด

->

สิ่งที่คุณต้องการ

• ผลไม้กีวีที่สุก 6 *
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 2 ไข่ใหญ่
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• 2 ถ้วยหนัก (หรือวิปปิ้งครีม)

วิธีการสร้างมัน

1. ปอกเปลือกผลไม้กีวีด้วยเครื่องปอกหรือผักและบดไว้ในชามจนกว่าจะเจียว
2. ผัด 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลลงในผลไม้ปกคลุมและแช่เย็น 1 ชั่วโมง
3. ตีไข่ในชามผสมจนนุ่มและนุ่มประมาณ 1 ถึง 2 นาที ตีด้วยน้ำตาล 1 ถ้วยต่อครั้งต่อจากนั้นให้ปั่นจนปั่นจนหมดประมาณ 1 นาที
4. เทลงในครีมและปั่นให้เข้ากัน
5. หลังจากเย็น 1 ชั่วโมงในตู้เย็นแล้วให้ใส่กีวีฟรุตลงในไข่แดงน้ำตาลและครีม

1. ถ่ายโอนส่วนผสมไปยังผู้ผลิตไอศครีมและแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต

ส่วนผสมหมายเหตุ: แม้ว่าในผลไม้ชนิดหนึ่งของประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นกีวีแล้วก็ตามผลไม้กีวีฟรุตก็คือชื่อเต็มของตลาดผลไม้ ผลไม้ชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากต้นมะยมจีน แต่ในปี 1960 ในความพยายามที่จะทำตลาดผลไม้เขียวชอุ่มฉ่ำทางทิศตะวันตกเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้กีวีในนิวซีแลนด์ได้ตั้งชื่อผลไม้ของตนเพื่อเป็นตัวแทนประเทศของตนโดยใช้ชื่อว่า kiwi ซึ่งเป็นชื่อของ New นกแห่งชาตินิวซีแลนด์และชื่อเล่นทั่วไปสำหรับชาวนิวซีแลนด์ด้วยเช่นกัน

แหล่งที่มาของสูตร: Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & ของหวานของหนังสือ Ben Cohen, Jerry Greenfield (Workman Pub) พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต
Ben & Jerry's เป็นแบรนด์ไอศกรีมระดับโลกที่มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ Vermont ด้วยรสชาติเช่น Chunky Monkey และ Phish Food, Ben Cohen และ Jerry Greenfield ได้สร้างชื่อให้กับตัวเองในโลกของไอศกรีม ในขณะที่ไอศกรีมมีจำหน่ายในร้านไอศกรีมทั่วประเทศพวกเขาอาจมีชื่อเสียงมากที่สุดในกล่องไอศกรีมขนาดใหญ่ที่พากลับบ้าน แต่ทั้งสองผู้ประกอบการไอศครีมไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น ในหนังสือที่ขายดีที่สุดของพวกเขา

Ben and Jerry's Homemade Ice Cream และ Dessert Book ทั้งสองคนได้นำไอศกรีมสูตรขนมหวานแสนอร่อยที่พวกเขาสามารถทำที่บ้านพร้อมกับเรื่องราวเกี่ยวกับมิตรภาพและการก่อตั้ง บริษัท ของพวกเขาจากรายการโปรดของ Ben & Jerry เช่น New York Super Fudge Chunk ไปจนถึงสูตรผลไม้สดเช่นไอศครีมกีวีนี้ตำราอาหารนี้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบไอศกรีม ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!