เนย Buttermilk เค้กสูตรเครื่องเทศที่มีน้ำตาลน้ำตาล Frosting

เค้ก buttermilk spice นี้เป็นเค้กสองชั้นแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยเปลือกน้ำsugarาลน้ำตาลที่เยี่ยมยอด ความเป็นกรดของ buttermilk มีความสมดุลกับโซเดียมซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของเค้กนี้

เค้กชิ้นนี้จะช่วยให้ทุกคนในงานเลี้ยงฉลองปาร์ตี้ที่งานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณหรือจะพาไปที่หม้อแปลงและฝูงชน

คุณจะต้องมีหม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อทำให้เปลือกน้ำbrownาลน้ำตาลน้ำตาล หากคุณต้องการครีมเปลือกแข็งครีมโปรดใช้สูตรที่คุณชื่นชอบหรือครีมชีสเปลือกน้ำcheeseาล

1 ช้อนชาผงฟู

• 1 ช้อนชาโซดาอบ
• 1 ช้อนชาเกลือ
• 1 1/2 ช้อนชาแป้งเค้ก (ร่อน)
• 1 ช้อนชาอบเชย
• 1/2 ช้อนชาขิง
• กานพลู 1/4 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
• 1/2 ถ้วยเนย (นุ่ม)
• 1/2 ถ้วยน้ำตาลอ่อน (แน่น หีบห่อ
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• 2 ไข่
• 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
• 1 1/4 ถ้วย buttermilk
• 2 ไข่ขาว
• 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลอ่อน (บรรจุแน่น)
• 1/3 ถ้วยน้ำ (เย็น)
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด

วิธีการทำมัน

ร่อนแป้ง, ผงฟู, โซดา, เกลือ, อบเชย, ขิง, กานพลูและลูกจันทน์เทศ พักไว้

1. ทาเนยในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้า
2. เพิ่มน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายและสารสกัดวานิลลา ตีด้วยความเร็วสูงของเครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีแสงและปุย ขูดชามบ่อยๆขณะที่คุณกำลังผสม
3. เพิ่มส่วนผสมที่แห้งกร้านสลับกับ buttermilk ผสมด้วยความเร็วต่ำสุดจนเรียบ

เทแป้งลงในชามเค้กกลมหนาประมาณ 8 นิ้ว

1. อบที่อุณหภูมิ 350 F นาน 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทำความสะอาดตัวเลือกไม้หรือเค้กที่อยู่ตรงกลาง
2. เค้กให้เย็นลงในตู้แร็กประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงค่อยๆวางกระทะลงบนราวเพื่อให้เย็นสนิท
3. สำหรับเปลือกน้ำrostาลสตาร์ทให้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดในกระทะด้านบนของหม้อไอน้ำคู่ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อเอาชนะส่วนผสมเป็นเวลา 1 นาทีด้วยความเร็วสูง
4. น้ำร้อนในส่วนล่างของหม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อให้เดือดเร็ว
5. วางเปลือกน้ำfาลไว้บนหม้อไอน้ำสองชั้นเหนือน้ำเดือดและความร้อนอย่างรวดเร็วขณะที่ตีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 7 นาทีหรือจนกว่ายอดจะขึ้นรูป
6. ถอดเปลือกน้ำingาลออกจากความร้อนและต่อการตีจนกว่าจะถึงความสม่ำเสมอ
7. ทำให้ยอดและด้านข้างของเค้กที่ได้ระบายความร้อนเย็นลง
8. คุณอาจชอบ:

Hummingbird Cake with Cheese Frosting: เค้กชุ่มชื่นนี้มีรสด้วยอบเชยสับปะรดพีแคนและกล้วย

• สูตรเค้ก buttermilk: สูตรอเนกประสงค์นี้สามารถใช้สำหรับเค้กชั้นสำหรับทุกโอกาส
• ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!