Caesar Salad Dressing Mix สูตร

สลัด Caesar Salad ก่อตั้งโดย Caesar Cardini ซึ่งเป็นภัตตาคารอาหารอิตาเลียนที่อพยพเข้ามาในประเทศสหรัฐอเมริกาเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา มักทำจากผักกาดหอมพริกไทยกระเทียม croutons เนยแข็ง Parmesan แอนโชวี่และน้ำสลัดที่ทำด้วยคนขี้โกงหรือเพิ่งจะปรุงสุกไข่ซอส Worcestershire พริกไทยและน้ำมะนาว

น้ำสลัดนี้ไม่เหมือนของเดิม - ดีกว่าและหลากหลายมากขึ้น และคุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเป็นพิษจากไข่ดิบ ฉันชอบที่จะเพิ่มสมุนไพรบางอย่างเพื่อการแต่งกาย; ออริกาโนและโหระพาที่สมบูรณ์แบบ แต่คุณยังสามารถเพิ่มใบโหระพาหรือต้นมาเจอแรม คุณสามารถเพิ่มปลากะตักถล่มไปแต่งตัวถ้าคุณชอบพวกเขา

เหมือนส่วนผสมโฮมเมดทั้งหมดดีที่สุดถ้าคุณใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่คุณสามารถทำได้ หากใบออริกาโนใบไม่เคาะถุงเท้าของคุณออกเมื่อคุณกลิ่นมันโยนมันออกไปและซื้อใหม่ เนยแข็ง Parmesan ควรจะขูดสดไม่ได้บางสิ่งบางอย่างจากร้านค้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ว่าสิ่งที่อยู่ในสีเขียวสามารถ ส่วนผสมที่คุณใส่ลงไปในส่วนผสมเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมในสลัดรวมทั้งตรวจสอบคุณภาพของสูตรที่คุณทำกับพวกเขา

คุณสามารถใช้น้ำสลัดนี้เพื่อทำสลัดพาสต้าหรือเสริฟมันเหนือผักธรรมดา นอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวที่อร่อยกว่าหน่อไม้ฝรั่งอบหรือถั่วเขียวนึ่ง หรือใช้ในสถานที่ของน้ำสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมโยนมันด้วย croutons, ผักกาดหอม romaine และเนยแข็ง Parmesan สด! ทดลองสนุก

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ช้อนโต๊ะเปลือกมะนาวแห้ง (สับละเอียด)
• 1/4 ช้อนชากระเทียมผง
• 1/2 ช้อนชาพริกไทย
• 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
• 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
• 6 ช้อนโต๊ะชีส Parmesan (ขูด)
• 1/2 ช้อนชาเกลือ

วิธีการสร้างมัน

1. ผสมเปลือกมะนาวสับผงกระเทียมพริกไทยออริกาโนโหระพาชีสพาเมซานและเกลือลงในชามเล็ก ๆ จนเข้ากันดี

2 แยกเก็บในขวดที่มีฝาปิดแน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 2 เดือน

3 เพื่อให้ซีซาร์แต่งกายด้วยส่วนผสมนี้วาง 1/4 ถ้วยผสมในขวดสกรูด้านบน เติมน้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยและน้ำมะนาว 1/4 ถ้วย ปิดขวดและเขย่าให้เข้ากัน หรือคุณสามารถผสม 1/4 ถ้วยกับมายองเนส 3/4 ช้อนชาและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ปัดจนเข้ากันและให้บริการทันที เก็บน้ำสลัดที่เหลือทั้งหมดไว้อย่างดีในตู้เย็น

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!