บ้าน บ้าน แคลอรี่ Cornflake-crusted ต่ำไก่ Cordon Bleu

แคลอรี่ Cornflake-crusted ต่ำไก่ Cordon Bleu

Anonim

นกกระทาสีฟ้าที่ห่อหุ้มเมล็ดข้าวโพดคั่วนี้เป็นอาหารหลักที่น่าประทับใจสำหรับ บริษัท หรืออาหารพิเศษ ตอนนี้สูตรนกพิราบไก่สีฟ้าธรรมดาอาจจะเสียค่าใช้จ่ายให้กับแผนกไขมันและแคลอรี่นับ แต่ที่เคลือบมักจะทอดและมีซอสครีมบางครั้งมาพร้อมกับจาน

กรรเชียงไก่ที่ห่อหุ้มเมล็ดข้าวโพดคั่วนี้ทำให้แป้งกรอบจากแป้งข้าวโพดและขึ้นอยู่กับการเติมรสชาติเพื่อให้อาหารอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 1 ช้อนชาข้าวโพดคั่ว
  • 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
  • 1 ไข่ตีดี
  • 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
  • 4 3 ตีหน้าอกไก่ไร้กระดูก
  • 2 ออนซ์หอยบาง ๆ หั่นเป็นชิ้น
  • 4 ออนซ์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บางส่วนเสิร์ฟชีสมอสซาเรลล่า

วิธีการทำมัน

  1. เปิดเตาอบก่อน 375 F
  2. วางแป้งข้าวเกรียบลงใน baggie 1-quart และปิดผนึก baggie ใช้หมุดเนื้อหรือหมุดเกลียวเพื่อบดขยี้แป้งข้าวโพดในถุงจนแป้งข้าวโพดคล้ายคลึงกับขนมปังแน่นอน เท breadcrumbs ลงในจานตื้นพร้อมกับพริกไทยดำและโยนส่วนผสมด้วยกัน
  3. ในจานตื้นที่แยกต่างหากให้ตีไข่และเพิ่มเนยละลาย รวมไข่และเนยโดยใช้ลวดปัด
  1. วางทรวงอกไก่ทีละชิ้นระหว่างกระดาษไขขนาดใหญ่สองชิ้น ใช้หมุดเนื้อหรือหมุดเกลียวเพื่อขลุกอกไก่จนหนาประมาณ 1/4 นิ้วเพื่อให้สามารถเติมและม้วนได้ง่าย
  2. เตรียมสายการประกอบการรีดไก่โดยการจัดหน้าอกไก่แฮมแล้วชีสมอสซาเรลล่าแล้วผสมไข่และผสมแป้งข้าวเกรียบต่อแถว เริ่มต้นด้วยการแบ่งชั้น 1/4 ออนซ์ของแฮมที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว 1/2 ออนซ์ของชีสหั่นบาง ๆ ลงกึ่งกลางของอกไก่ เริ่มต้นที่ปลายด้านหนึ่งม้วนเต้านมไก่ล้อมรอบแฮมและชีสที่อยู่ตรงกลาง ป้องกันเต้านมไก่ที่รีดด้วยไม้จิ้มฟัน
  3. รีดเต้านมไก่รีดในส่วนผสมไข่และจากนั้นในส่วนผสมของข้าวโพดเลี้ยงไก่ครอบคลุมไก่อย่างสมบูรณ์ในเศษขนมปัง วางเต้านมในจานอบที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร ทำซ้ำสำหรับอกไก่ที่เหลืออยู่
  4. ผัดนกพิราบไก่สีฟ้าเป็นเวลา 35-40 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและจุดศูนย์กลางของกรรไกรตัดสีฟ้าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป

เคล็ดลับสูตร:

นกกระทาสีฟ้ามีหลากหลายมากเนื่องจากสามารถจับคู่กับจานข้างใดก็ได้ ผัดซีอิเชียที่ผัดปรุงรสให้เข้ากันได้ดีหรือเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสีเขียวง่ายๆสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและกลมกล่อม

ต่อการให้บริการ แคลอรี่ 304, ไขมัน 16 กรัม, ทานคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, โปร 36 กรัม

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลยไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!